太太来了兴味，“做甜水蝌蚪羹？”
陆雨昭笑嘿嘿，“也可以这么，也有相似的名，叫凉虾。”
虞太夫人自然也是有小厨房的，就在附近。
陆雨昭让素秋备齐材料，钻进厨房配制一番，简简单单就做好了。
她是按照冰粉的法子做的，没管正不正宗，只管好吃就行。
煮熟的“小蝌蚪”盛入碗晾凉后，用冰水打底，浇入红糖水，洒上葡萄干、山楂碎，花生碎此时没有，便用白芝麻代替。又切了义塘甜瓜，一小块一小块码上，装了满满一碗料，她立马端了老太太尝。
虞太夫人吃罢，乐得合不拢嘴。
这用来做凉水饮子，实在再合她胃口不过。凉虾滑糯柔软，冰凉清甜，红糖水甜丝丝的，面上铺码的山楂碎、葡萄干又添了一味酸，更加爽口生津，接着白芝麻的香气就争恐后涌了进来，味蕾大开。
再者，在这碗，还能尝冰镇甜瓜，新鲜水果的果香脆甜……
不知不觉，老太太一碗见半，顾昀拦住了她，“您少吃些。”
虞太夫人拍开了的手，笑着陆雨昭讲，“味道很好，夏天我就想吃这一碗消暑降火，雨昭下次再做我吃。”
“好的！”陆雨昭开心极了，“祖母想吃，雨昭一定亲自你做！”
要是冰粉更好了，可惜此时是做不成的，正宗的手搓冰粉，似乎是分布于西南地区的石花籽作为原料做的。
顾昀摇了摇头，没好气笑了。
作者有话要说： 蝌蚪羹出自《岁时杂记》：“京人以绿豆粉为蝌蚪羹。”
石花籽也叫冰粉籽。