都还意犹未尽。
那位母亲弯下腰跟儿子商量。
“给爸爸带回去一点好不好?”
“好!”
母子两个又开始挑东西了,只不过这次就挑的多多了。
什么刚才没吃过的鸡肉串,还有鸡心,鸭肠,都来了一遍。
最后花了六块钱才心满意足的走了。
第一天营业,两人都忙到了晚上。
熟食柜台里只有一点鸭腿没卖完,麻辣烫这边几乎快被吃空了。
魏父魏母数了数钱,话都说不利索了。
元棠第二天一大早就被魏娜送上门的钱搞懵了。
魏娜一脸不好意思:“我爸妈说钱太多了,他们不敢放家里,让我带来。”
不算不知道,一算吓一跳,光是昨天的销售额,就已经达到了八百以上!
这还是第一天啊。
元棠接过钱,直接让会计去开个卡出来。
“你让你父母整存,把整钱存进去,零钱
留做开销。”
这两个店的成功,无疑是一个好消息。
厂里的零碎东西总算是有了去处。
可到了现在,仍有一样东西没有安排。
元棠把埋头在厂里盯生产的胡燕拉到养鸭厂。
胡燕还以为元棠是带她来放松的,开开心心穿着小裙子,踩着小高跟。
自从做厂长之后,胡燕对美的要求更加深刻。
用她的话说就是,不好看的衣服,简直就是有病。
她今天穿着漂亮的连衣裙,腰间是花纹的镂空,衣服垂坠顺滑,更显得飘逸又能勾勒线条。
胡燕转了一圈给元棠看:“好看吧?”
元棠看她脚上踩着漂亮的高跟鞋,就眉头皱起来。
“不是说让你穿轻便点吗?”
胡燕翻个白眼:“这还不够轻便?”
元棠算是服了,发动汽车。
“行,那你一会儿可别叫苦。”
刚修好的村路不算颠簸,元棠开到养鸭厂,那一地的泥让胡燕萎了。偏偏她没法说自己不能走,只能咬着牙下了车。
泥泞的道路把她的漂亮高跟鞋都给糊了好大一团泥巴,好不容易深一脚浅一脚跟着元棠走到某处仓库。
元棠神秘道:“我送你个礼物。”
胡燕这会儿想说你别说送我礼物了,你让我歇歇吧。她买的这双高跟鞋,好看是好看的,就是穿起来跟美丽刑具一样。
胡燕万分后悔自己今天出门没看黄历,怎么能穿上这样一双鞋。
元棠拉开仓库大门,伴随着臭烘烘的气息,一仓库脏乱又难闻的鸭毛出现在眼前。
胡燕:……
元棠还一脸得意:“我想着你肯定能用到,都给你留着呢。快看看,这边七八个仓库都是的。”!
魏母有点羞涩:“你们老板说让我们俩明天就去……”
“太好了!”
魏娜用仅存的手臂拥抱母亲:“太好了!”
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新的直销店开业花了一个月,元棠找人装修,按照自己的想法做改变,又安排培训。
培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。
跟魏父魏母想象中不一样的是,他们以为元棠是要做个小炒店,或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店,谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。
元棠打算做的是卤菜和凉菜,这并不稀奇,但元棠要求另一边的堂食区域,做一种面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子,单独的桌椅只有四套。
元棠比划在中间的位置:“这里,放一口大深锅,客人正对着你。”
“然后四周是摆放好的食材,客人挑选之后,你过称收钱,然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟,然后加各种料汁,最后撒葱花香菜和芝麻酱。”
没错,元棠说的,是后来的麻辣烫。
元棠的想法是,既然做熟食店了,怎么能不做麻辣烫!
麻辣烫这种神物,很适合消耗鸡鸭零件。
厂里那些剩下的鸭胸肉,她打算搞几个小机器,做成丸子。还有鸭血,谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤,鸡肉也可以做丸子,鸡内脏也能吃……
就问你除了麻辣烫,还有什么东西能包容万物呢?
元棠敲定了这些,很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。
至于熟食店,元棠用的是厂子里的工艺,让魏娜父母签了个保密协议,直接把工艺流程告诉对方。
魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。
“我家里还有点。”
元棠当然同意,她用了魏父拿来的老卤,很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。
她索性把熟食店和厂子里的做了区分,两边口味有一点点细微的差异。
熟食店这边,除了工厂货也有的鸭翅鸭腿,还有卤好的鸭锁骨,鸭头,鸡头,另外还有椒麻鸡,烤鸭胸,酸豆角炒鸡胗,烤鸡心,鸭肠鸭血单独包装出来卖。
魏父只需要每天做好这些菜,有时间的话就做一些凉菜。
魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。