特点是它的外层包裹着酥皮，口感讲究外酥内软的结合，根据个人口味不同，酥皮里可以加不同的配料，但是不管用什么料，做出来后皮必须是酥的。”
“另外牛排的火候也不对。煎牛排一定要大火，不光要煎正反面，连周边也要提前先煎一遍，做出来的牛排汁水留在肉里，口感和味道才能让人回味。”
“刚才那道菜，不管是脆皮还是肉，都做的稍微有点瑕疵，牛排又是一种差之毫厘失之千里的食材，一点点失误都会影响口感和味道。”
“所以，我吃起来真的不习惯。”
余芳芳哦了一声，看向程越的目光里，明显多了些兴趣。
前边搂在一起，正秀恩爱的两位，突然一齐回过头来。
赵安之开玩笑道：“程越，你怎么对这菜了解的这么清楚？该不会是从美食节目里看到的吧？”
言下之意，电视里都是吹牛的。
真正的牛排就是这个味。
程越能理解他的想法，如果他没吃过正宗惠灵顿牛排，可能也会以为电视上讲的都很夸张。
但事实却是，有些东西确实很美丽。
只是很多人接触不到极品。
……
时间很快的到了一点。
赵安之和崔燕已经订了电影票，问程越要不要一起去。
程越还等着买手表升级，另外刚才一直有人，他的特殊奖励还没来得及抽，于是就说有点累了，想先回去休息。
临走之前，余芳芳主动过来加了他qq。
然后四人在西餐店门口分开。
程越查询了一下提现余额，还差一个小时才能攒够买表的钱。
于是他打算先去把奖励抽出来。