奴隶兵们被楚朝辉带队强训了一上午,到中午时终于可以坐在山谷的防护林树荫下休息。这里所说的防护林其实就是原来的原始森林树木。
郑楚两人准备把山谷中的树木砍伐光，将森林变成田地和生活区，只在西部靠近长河的地方留了一排树木。
这些树木一是可固水土,二是可以阻挡长河中行使木船看向山谷的视线。不过为了山坡水土不流失，周围山坡上的树木不能砍伐，只准许在山坡上砍割树枝野草当柴火。
山谷中一些上千年的古树没有被锯掉，这些要十几个人手拉手才能合拢的大树,存活到现在相当不容易，留着当风景树最佳。至于上百年的树木,除了特别珍稀的,其他大树都被砍伐，山谷中有三分之一的大树是这样长的树龄,如果都保留下来,山谷根本就没法开发了。
防护林向东方向已经砍伐出好大一块空地，树根还没有被刨掉，空地上的石头还没有被清理，要到明年这里才会变成耕地。空地边缘，有两百多人在锯树倒树，这两百多人，有一百多人是大壮带领的农奴，另外三四十个是工匠处的木匠。
农事部的奴隶在农闲时，都要在木匠的带领下做伐木工人。水稻地里的杂草已经拔得差不多，大壮留了一些人在稻田喷洒醋液，其他奴隶都被带到西部伐木。
因为今天山谷码头会有装运铁矿石的木船停靠，大壮干一会活就会停下，透过通往码头的小路瞭望长河。南蛮部落的木船来了后，大壮要组织人手把铁矿石从船上卸到岸上再运回山谷。
大壮木船没有等到，却等到了训练结束的士兵，看着坐在树荫下休息的士兵，大壮挥手让奴隶和木匠也停下休息，看地上的影子，山谷中送午饭骡车快来了。
西部伐木工作地距离山谷别墅路程较远，徒步回去要一个小时，在这里工作的奴隶都不回山谷用午餐，他们的午餐会由妇女们驾着骡车送来，山谷中为了运输方便，买了十几辆骡车，又为了耕地，从周围国家购买了七八头黄牛，这些黄牛套上车辕，也可以运输货物。
达城的骡车好卖，黄牛却很紧缺，买黄牛要到南蛮和楚国购买。楚国的黄牛是家养，买回套上轭就可以犁地，南蛮的黄牛是野生，拉车和犁地只能买被部落人捕捉到的小黄牛，这些买回的小黄牛得训练段时间才可以上轭犁地、拉车。
奴隶们刚停下手中的活休息，横贯山谷的道路东面驶来了一队车辆，车辆上有木桶和木框，木桶装的饭和菜，木框里放的是木碗和筷子。厨房妇女们送饭来了。
远远看到车队驶来，伐木奴隶和士兵奴隶都从地上爬起，发出一阵阵欢呼。士兵这几天的饭菜一样是由山谷厨房送来，等到兵营可以使用，士兵奴隶们就不需要山谷厨房为他们送饭，他们会有专门的厨师。
车队在伐木奴隶身边停下，其中两辆骡车继续往防护林方向驶来，士兵和伐木工的午饭不一样，士兵训练体能消耗大，他们的饭菜比伐木工丰富。
不管是伐木的奴隶，还是当兵的奴隶，一个个领了餐具便到木桶处排队，负责分饭的妇女给他们打上粟饭和菜，打了饭菜的奴隶再到另个木桶处舀点汤。排队是奴隶刚进山谷的必修课。
打了饭的奴隶们在树荫下找个木桩坐下便甩膀大吃，今天不但菜里有好多肉，汤里也有，甚至还有许多肉骨头。这个时空的人们除了贵族，普遍都是两餐，到了山谷后，两餐改成了三餐。奴隶们现在即使每天可以多吃一餐，每餐的饭量依然没有减少一点。不过多吃的一餐好处很快在奴隶们身上体现，奴隶脸上不再有菜色，身体不再是脱光衣服只见肋条，而是开始长肌肉，每个人的抵抗力强了，生病少了，力气大了，有些不满二十的奴隶还长高了许多。
大壮端着饭走到士兵处寻找到二子。两人找了块有树荫的木桩坐下。
“二子，还是你好，当了护卫可以吃许多肉。”大壮看着二子碗里的大块野猪肉羡慕，他的碗里就只有几块小野鸡肉，不像二子碗里的肉有饭多。
“当兵比干活流的汗都多，你看看我的上衣。”二子的短上衣已经脱下搭在肩膀，布上衣上泛着白色的盐霜。二子边说边从自己碗里夹了块肥肉给大壮，没有油水的人们喜欢吃肥肉。
“嗯，出的汗比我多。”大壮的短布衣上也有汗干透留下的痕迹，不过没有二子衣服上多，二子衣服上大量的盐霜明显是反复湿透再变干后留下的。
“吃完饭休息一会还得练习，长官说了，跟不上训练强度的会被退回山谷。”二子是奴隶士兵中的佼佼者，他一点都不担心会被刷下去。
“退回山谷？不说每月五金没有，脸还要丢尽。”大壮摇了摇，然后把头凑到二子耳朵边悄悄说话。“在山谷外只有贵族老爷家的子弟才可以当兵，你说护卫以后会不会转成兵？”
“转成兵？做虎贲？”二子嘴巴停止嚼动，眼睛里闪着光芒。这个时空的士兵都是贵族子弟，平民和奴隶只能做后勤，也就是辅兵。楚朝辉本意就是想把奴隶训练成兵，但口头上只说是训练成护卫，用来保护山谷。
“大壮，许大人以后要是为吴王效力征伐，我们跟着上战场就有可能立功脱掉奴籍？”二子不敢幻想