熬的高汤,你来尝尝看。”
“好!”
喝完汤,袁巧云一双眼亮晶晶的看着她:“湘琴,你真是太厉害了,这汤的味道可真够鲜美的,不过夏天喝,会不会太厚重了些?”
“所以我才会放冬瓜呀,冬瓜清爽解腻,正好能综合高汤的厚重感,再加上干贝,这是有别于肉类的鲜美,它能将整锅汤完美融合,让每一种味道都得到平衡。”
袁巧云听完她的这番话,大受启发,立马想到自己接下来要做的那道凉菜水晶猪皮冻:“我今天也学着你的样子,把熬了一天的猪皮,这玩意儿熬起来有股腥味儿,差点没把招待所的客人都熏吐了。”
“哈哈哈,很多美味都是闻着臭,吃着香,你的这道凉菜肯定能进决赛。”
对方的食材可都是出自空间,那么好的东西,不论怎么做,都要比普通食材鲜美可口。