虎大威见此情景，也照样做事。
傅宗龙看着义军一轮又一轮的箭雨落下，骑兵在阵地前跑来跑去，而自己这方的官军大将都不敢出战，十分焦急。在这危急关头，他甚至都不敢用尚方宝剑去斩一个偏裨将领，他心中清楚，如果此时杀一个将领，不是立刻兵变，就是全军瓦解。不但无法迎敌，连他自己也死无葬身之地。
经傅宗龙的一再催促，李国奇不得已率领他自己的人马出阵去了。他碰到的是求战心切的白旺，范青已经对白旺说了，这次大战如果立功，保举他做一名将领，白旺心中热切，迫不及待的想与官军作战，他率领三千骑兵在敌军阵前兜了几个圈子，不停放箭，也不见官军出来应战，正感焦躁的时候，忽见官军冲出一股部队，约有一万多人，骑兵约有一两千，剩下的都是步兵。
白旺大喜，大吼一声，毫不犹豫的向官军中间冲去，手起刀落，先将一名官军将领斩落马下，他人数虽少，却极勇猛，三千骑兵冲入敌阵，犹如一只猛虎冲入羊群当中，所过之处，到处都是官军的惨叫着倒在地上。三千骑兵在一万多官军队伍中来回纵横驰骋，如入无人之境。这些义军战士被范青按在山头树林中，憋了一肚子战意，士气极高，猛杀猛砍，个个都以一当十，锋锐不可抵挡。
李国奇召集骑兵想要阻拦白旺的势头，连续两次，都被白旺冲散。官军骑兵只能远远的散开，不敢撩其锋锐。步兵则更无斗志，被白旺的骑兵冲了两个圈子，纷纷溃散，阵型很快就没了。步兵对战骑兵最关键的就是阵型，没有阵型，根本没法和骑兵对抗。
还不等李国奇组织队形，已经有步兵开始后撤逃跑了，李国奇让亲兵连杀了好几个逃兵也阻挡不了，最后自己也被亲兵佣促着逃走。
贺人龙一看李国奇败下阵来，并不接应，连总督的死活都不顾了，立刻率领他的人马向东北逃窜。虎大威见贺人龙逃走了，也赶紧率着自己的人马也跟着逃走。
李国奇败阵之后，如果有人接应，白旺的三千骑兵是攻不上来的。可白旺一见敌人大营混乱，他初生牛犊不惧虎，竟率领三千骑兵猛的冲入官军数万人的大阵当中。
刚刚撤回的李国奇正在收拢人马，想要退回孟家庄，一见白旺的骑兵冲上来，大营混乱。又见贺人龙、虎大威都向东北方向逃走了，猜他们是要逃往项城，于是也顾不得收拢部队，只在亲兵家丁的佣促下，带着残兵向项城疾驰而去。
这时候，山坡上范青见敌阵混乱，立刻擂鼓，全部骑兵一起冲上来。官军的大营迅速溃散。俗话说“兵败如山倒”，官军三员最主要的大将带头逃跑，整个战场完全陷入崩溃局面。傅宗龙和杨文岳也各自都有自己的亲信部队，此刻见势不妙，都佣促着各自的总督不散，且战且逃。
白旺记得范青要给他保举将领的事情，冲的格外勇猛，他知道傅宗龙是一个大官，所以盯着他不放。激战中，他率领一百多骑兵直接冲入到傅宗龙身旁，差点就把傅宗龙从马上揪下来。傅宗龙身边的几名亲兵都是他的同乡子弟，被他当成亲信提拔上来，所以舍命冲上来保护，才让傅宗龙逃走，但傅宗龙随身携带的尚方宝剑和敕书都被白旺抢夺过来，成了义军的战利品。
范青在高处观察战场形势，只见官军分成两股，大部分随着三位总兵向东北溃逃，其中有不少骑兵。一小部分向西北溃逃，队伍不算散乱，还能鼓起勇气，在退走中轮番还击，且战且走，这小股的是两位总督的亲随家丁，这些人都是他们物色提拔的亲信，平常花了大笔银子笼络，所以十分忠心，不若普通士兵那般一触即溃。这种情况在明末很常见，众将领官员都养家丁，以备关键时刻保护自己。
范青知道这些人都是死士，人数虽少，却不易对付。于是他决定把调集主力重点攻打溃散的普通士兵，以此来扩大战果。他让亲兵挥动旗帜，用旗语通知白旺、赵恩、杨铁柱三人向西北方向追击，集中兵力，重点攻打三个总兵官，而自己只派一小部分人对两位总督尾随不放，并不猛打猛攻，避免自己的人马在混战中死伤太多。只要能把三个总兵官消灭了，敌人的有生力量就没了。两个总督很容易对付，只需在项城和孟家庄之间的道路上截住他们，就可以将他们包围，全部消灭，甚至活捉。范青查看战场形势，只片刻间，就制定了作战方略。
傅宗龙和杨文岳一面抵挡，一面逃走，因为见到义军对他们并不猛攻，所以他们沿途收拢溃散的人马。黄昏时候，到了一处叫火烧店的地方，距离项城不过二十里路，只有一条荒凉的小街，周围有一道寨墙。寨墙的许多地方都已经倾塌，人马可以从缺口进出。看来是被闯营攻破之后的寨子，没人再敢守寨且修理寨墙。这寨子里原来有几十户人家，现在由于怕被战乱波及，都逃走了，所以空荡荡的不见一个百姓。这些百姓把能带走的东西都带走，连鸡鸭等小牲口都带走，留下的都是不能带走也不能吃的破烂东西。所以官军搜遍了整个寨子，也找不到一个百姓，一点粮食。
进入寨子后，傅宗龙和杨文岳密谈。杨文岳主张立刻逃走，但傅宗龙坚持不逃，他说：“项城距离这还有二十里，敌人定会在沿途设伏截杀。所以走不到项城，我们