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第1048章 开水白菜(2 / 2)


饭店吃饭

“行吧,吃白菜就吃白菜,总比没有吃的好。”

一上午的时间,叶轩三人在菜市场徘徊。

等回到居住的地方,城景成累的气喘吁吁。

“叶哥,你确定煮个白菜要用这么多材料?”

城景成躺在椅子上累的不想动弹。

两个猪肘子,两只土黑鸡,还买了两只鸭子。

看着这些东西,城景成懵了。

龟龟,至于吗?

我就是吃个白菜而已啊!

“行了,看你拎菜这么辛苦歇着吧,做饭我来。”叶轩翻了个白眼。

城景成话中含义就是,爷背着这些东西很累,爷不想动了。

“叶哥,我给你打下手。”

杨雪瑶乖巧的说道。

“嗯。”

叶轩闭上眼睛回忆着开水白菜的做法。

实际上这是叶轩唯一能拿得出手的大菜了。

做饭,作一些家常便饭叶轩手到擒来,尤其是一些家常菜。

辣子鸡,红烧肉,炒土豆丝等等。

而开水白菜是叶轩会做的菜中最复杂,最精致的一道菜。

说来有趣,这道菜是叶轩很小时候去邻居家蹭饭,蹭着蹭着叶轩发现这白菜真好吃。

邻居搬走之后叶轩天天都在想着开水白菜,打了邻居大叔的电话,本以为邻家大叔不会说,可他爽快的把做法给说了出来。

两个猪肘子,两只鸭子,两只黑角鸡,还有金华火腿。

叶轩娴熟的清洗着购买回来的食材,随后金华火腿切成小块放在水中浸泡,这样可以去除多余的盐分。

将金华火腿浸泡水中四十分钟后,购买回来的食材扔进一口大锅里,清水没过食材,葱姜蒜放进去大火熬制。

咕嘟咕嘟——

一股香味弥漫着整个小院


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