葛沐说道：“走走走，先把清单上的东西买回来，让我妈操作一下，能行的话就选一个黄道吉日，马上就能够开业，毕竟距离学校开学，已经没有多少时间，他们这边可以先操作起来。”
周俊民点了点头。
等周俊民和葛沐买东西回来。
赵芳也过来了。
店里面的工具齐全，马上就可以腌制肉料。
夏宁在边上教，赵芳自己动手做。
一边做一边跟夏宁聊天，才知道夏宁的父亲刚刚离开，母亲也不知所踪。
夏宁现在一个人带着弟弟，妹妹。
赵芳看夏宁的眼神都透着几分疼爱。
真是可怜的娃！
她安慰夏宁：“一切都会好起来的，你这么乖巧懂事，而且这么聪明。”
要不是夏宁太小，她现在就主张让夏宁结婚。
周俊民要是娶不了她，她就让她的儿子娶她，毕竟她有三个儿子。
只可惜夏宁现在太小，哪怕有个十五六岁也好啊。
“以后有什么困难就说出来，没关系的，你不要怕。”
夏宁笑了笑，她从来就没有害怕过。
“我知道的，谢谢婶子。”
“你跟俊民一样，叫我舅妈吧。”
夏宁说道：“其实都一样的，叫婶子也挺顺口的。”
赵芳后来也没强求，反正叫婶子和舅妈也差不多。
腌制肉类只需要把酱料调制好，但是调制酱料是要求的。
搭配多少，味道出来才刚刚好。
夏宁已经写出来，赵芳就得拿秤一样一样地称出来。
按照食物的比例计算配料应该下多少。
赵芳说道：“真没想到，还得这样搞。”
夏宁说道：“其实也可以先把料配制起来，到时候，再直接从瓶子里捉出来腌制就行了，就是需要买玻璃瓶子。而且这些酱料也不能够受潮，一旦潮湿，很快就会坏掉。”
赵芳：“没事，咱们先配一两瓶放着，以备不时之需，等会儿就让他们去买玻璃瓶。”
烤出来的肉串实在是好吃，跟他们以往去吃过那些大东北烤串不一样。
赵芳：“你这丫头年纪小小的，就懂得这么多，谁教你的呀？”
夏宁只能说道：“自己无师自通，因为喜欢吃，就整天捣鼓着吃的，是自己悟出来的配方。”
赵芳笑着说道：“不错不错，以后你还能够搭配出其他好吃的。”
周俊民见大舅妈跟夏宁聊得挺好，说道：“夏宁在做美食这方面有异常天赋，她做得挺好，不做烧烤，做其他的也好吃。”
赵芳把周俊民上上下下打量了一遍，说道：“难怪你现在比以前好多了，人也壮实了，原来跟夏宁做出来的美味食物脱不开关系。”
食物美味，吃得多，身体就好。
都是可怜的孩子，一个没有爸爸，一个没有妈妈。
赵芳是个很有母爱的人，她自己三个孩子，心里明白，没有父母的痛苦。
等她开始做烤肉，夏宁便教她该如何翻转，烤出最好吃的烤肉。
除了酱料，还要控制火候。
酱料是最为关键的，火候的控制也十分重要。
赵芳：“真没想到，任何事都有精细的一面，做什么事，都得精益求精，才能够做得更好。”
夏宁说道：“也只是个大概，只要不烤焦，都很美味，酱料一定要搭配好，而且这个配方要放好了，要不然就不是独一家的美味了。”
赵芳赶紧说道：“放心，这个配方我一定好好收藏起来。”
葛沐说道：“妈，扫地的工作就不要去做了，现在有这家店，以后你就在店里帮忙吧，你看，除了烤肉串，是不是还得收钱？到时候你一个人忙不过来，让奶奶在店门口帮忙看着。”
赵芳皱着眉头说道：“你奶奶一把年纪，让她在家享享福吧。”
葛沐：“没事，又不是很重的活，奶奶现在还能够帮忙找钱呢。”
赵芳：“那就到时候再看吧，不行的话找个人帮忙，免得累到你奶奶。”
他们一家做生意，不过向来都是男人在外奔跑，
赵芳：“到时候，你们谁有空就出来帮个忙。”
葛沐：“先看看生意怎么样吧。”
他们觉得肯定有生意的，但是别人卖不卖账是另外一回事。
赵芳烤了肉串，赶紧递了一串给夏宁道：“夏宁，你尝尝婶子烤的肉串怎么样。”夏宁接了过来，尝了一口，朝着赵芳比了一个大拇指，说道：“挺好吃，味道一样。”
赵芳笑得眉眼弯弯：“那就好，等一下我再给你们烤。”
夏宁说好吃，她就来信心了。
因为吃夏宁烤的肉串，是真的好吃。
如果她烤出来的能有夏宁那么好吃，她就信心百倍了。
周俊民和葛沐都说不错。
赵芳就被激励了：“今天晚上就挑一挑好日子开业吧。”
就在她说话的时候，隔壁店铺卖书的老板走过来问道：“你们做什么？怎么这么香？”
葛沐指了指了上面的牌匾说道：“我们在做烤肉串呢。”
老板笑嘻嘻