曹二蛋和莫婉晴说了自己要引进这种林蛙来添加菜品。
莫婉晴直咧嘴。
曹二蛋也没有察觉她讨厌的样子一般,还在给她讲解:
“林蛙可是个好东西!
而且这个林蛙的养殖方式是散养,具有野生的味道。
林蛙不仅可以促进人体气血旺盛,滋阴壮阳,让人精力充沛。
还有着有养心安神补气之功效。
吃林蛙肉能开胃。
胃酸过多的患者吃它都有治疗效果。
另外肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,浮肿等都有疗效。
这可是是养生滋补的佳品。
我们不但引进,还要大力推广!”
听曹二蛋这么说,莫婉晴也点头:
“既然这样就让厨房添加这道菜吧。
不过曹总,我是真的天生就害怕这个东西。
你就别放在办公室里了,叫人拿去厨房吧?”
曹二蛋不由一笑:
“蛤蟆你也害怕。
我一会儿做好了我让人给你送点来尝尝。
吃它对你身体绝对有好处!”
莫婉晴吓得连连摆手:
“谢了曹总。
你行行好,千万别给我拿来。
不然我饭都吃不下去了。”
眼看着曹二蛋把林蛙都拎出去,莫婉晴这才松口气。
很生气地埋怨:
“你个曹二蛋太气人了,鱼篓也往办公室里拿,一点老板的样子都没有!”
想想也挺可乐的。
曹二蛋这个人就是这么接地气。
曹二蛋拎着林蛙到了后厨。
找个大鱼缸把林蛙倒了进去。
几个厨师看见就围过来:
“曹总,你这林蛙在哪买来的,看起来挺肥硕呀!”
曹二蛋得意地说道:
“我这个可是淘到的好东西。
都是野生散养不喂饲料的。
这东西做出来味道十分好。
今天这些我就做了给你们尝尝鲜!”
一听曹总又要露厨艺,大家顿时鼓掌叫好。
曹二蛋看看他们:
“你们也别闲着,咱们大家一人做一道林蛙的菜出来。”
这些厨师都知道曹二蛋厨艺高出自己太多。
都笑着推脱,说不敢班门弄斧。
曹二蛋直接点名:
“客气什么,张鹏,你先来!”
张鹏是大海传说的开店元老,也是曹二蛋的忠实粉丝。
此时见曹二蛋叫道自己名字,就走过来:
“那我就来个红烧林蛙!”
他一带头,旁边的大厨也过来说:
“那我来爆炒!”
“我来清蒸吧!”
曹二蛋乐道:“对,这才好,大家都展露一下手艺!”
自己也逮了几只林蛙来处理。
大家初加工林蛙,然后点火烧油,就开始烹饪。
没一会儿的功夫,几道林蛙烹制出来。
全都是色香味俱全。
曹二蛋说:
“这都是平常的菜肴,咱们就把这几样都上菜谱。然后我再添加几道新做法!”
大家就知道曹二蛋一定有他自己的方式。
都看着他。
曹二蛋笑道:
“我们大海传说主推的就是药膳。
那么林蛙和中药的搭配是一定要有的。
荷叶香菇蒸林蛙。
这个菜滋补、降脂还利尿。
还有,太子参百合林蛙汤。
这个菜清润肺燥、益肺生津。
还有,我要上一个秘制药膳林蛙。
这个是我自己秘制的药料包来烹制。
这可是作为本店独家的卖点。
暂时不能外传。
我回去制作了料包送来。”
曹二蛋把这几样菜肴的精髓教给几个厨师。
虽然他自己的烹调手法更为厉害,毕竟不能总守在厨房里。
所以必须培养厨师自己来做出这些菜来。
曹二蛋做出林蛙菜肴之后,看看到了吃伙食饭的时间了。
就叫人送了点到总裁办公室。
摆在了莫婉晴的办公桌上。
莫婉晴一看就生气了:
“曹总,我说过我吃不了林蛙,你非送来是不想让我吃饭了是吧?”
曹二蛋一笑:
“我也没说非要让你来吃林蛙。
我自己吃,我叫厨房给你做了点别的,咱俩一起吃个饭。
你不会是看着我都吃不下去吧?
要是不愿意和我一起吃饭,我就端包房里吃去。”
曹二蛋这么说,莫婉晴就没啥说的了。
曹二蛋是老总。
这个酒店是人家的。
和你一起吃个饭,你还说不行,那不是有些不识抬举了么!
荷叶香菇蒸林蛙飘荡着香味。
莫婉晴闻着也不由喉头一动,咽了口水。
这菜的味儿是真香。
只是一想到林蛙那丑陋的样子就就感觉恶心。
这时候服务员又把别的菜端上来了。
有蘑菇炖排骨和辣炒