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第169章 小葱拌豆腐(1 / 2)


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两盘清炒土豆丝摆在一起,从刀工、色泽、香气上比较已经是高下立判,不用别人点评,就看偷看的那几个服务员的眼神就已经能看出来了。

三个人重新坐好,叶秋叶笑呵呵的邀请赵大海:“赵师傅,请品尝一下。”

赵大海倒也痛快,拿起自己那双筷子夹了几根叶秋叶的清炒土豆丝放到嘴里,只咀嚼了两下,就已经放下筷子冲着叶秋叶施了一个非常老派的抱拳礼,一脸赫赫的说道:“叶师傅好手艺,在下输得心服口服。”

叶秋叶一笑拉住了赵大海的手:“赵师傅,咱俩可没进行什么比赛,谈不上我输你赢。百家争鸣各有长短,南北口味也各有不同,适合一地口味的菜品换到另一个地方却不一定会被当地人所接受,所以我个人认为厨艺这东西没有什么高下之分,只要他的受众群体认可,他就是最好的。”

叶秋叶这话给赵大海留足了面子,一盘清炒土豆丝,并非那些特殊口味的地方菜,全国各地的做法也是大同小异,孰高孰低立见分晓。

赵大海是个直脾气,他哈哈一笑说道:“手艺潮怪不得爹娘,输了就是输了。对了,这么半天还没请教你怎么称呼,如果你不介意的话咱们留个联系方式,我好向你多多请教。”

叶秋叶有些尴尬的望着赵大海,小心的说出了自己的名字,等着看对方的反应:“我叫叶秋叶,一个无名小卒,赵师傅千万别说请教什么的,有机会咱们多交流。”

“叶秋叶”,赵大海念叨着叶秋叶的名字,在手机电话号码簿中把这三个字输进去,刚准备问叶秋叶电话是多少,赵大海突然想起了什么,一跳而起,伸手指着叶秋叶鼻子:“叶秋叶?握草,你叫叶秋叶?”

看这反应应该是没错了。

叶秋叶咧了一下嘴冲着赵大海点了一下头:“我是叶秋叶,赵师傅你应该是群里的‘只会炒土豆丝吧’?”

“我曰”,赵大海砰的一拳怼在叶秋叶胸口,这个动作把一直在关注他们的几个服务员吓了一跳。

这怎么说着说着动起手来了。

靠近茅草屋的服务员更是一愣之下冲着茅草屋里喊了起来:“你们快来,赵总厨跟人打起来了。”

‘呼啦’,十几个厨师一涌而出,那个彪呼呼的二子更是手拎两把菜刀摆出了一副要跟人拼命地样子。

结果出门这帮货们就愣住了。

赵大海哈哈笑着使劲在叶秋叶肩膀上拍了好几下:“狗懒子,你小子今天就是专门来砸我场子的是吧?你好几次你丫的都不回,我们都差点把你当成死人了。行,小子,今天你小子既然敢来砸我场子你就甭想走了。”

“师父,啥情况?”二子拎着菜刀小心翼翼的问道。

赵大海回头看到围过来的一大帮厨师,眼睛一瞪骂道:“你们出来干啥?嗯,先别走,出来了正好,都过来见见你们叶师叔。”

“叶师叔?”

一帮厨师大眼瞪小眼,有些犯懵。

赵大海眼珠子一瞪骂道:“还不快喊人,我跟这小子拜把子了,你们以后见到他都给我规矩点。”

我擦,拜把子啦?

这帮厨师们猛地醒悟过来,齐刷刷的向叶秋叶鞠躬,高喊:“叶师叔好。”

这场面蔚为壮观,连附近的几个摊位都惊动了。

叶秋叶和林巧儿两个却是一脸的懵逼,这什么对什么啊,谁答应你说要跟你拜把子了?

赵大海哈哈笑着伸手一指林巧儿:“这是你们叶师娘。”

“叶师娘好。”

这一回外面围观的人更多了,赵大海浑不在意,哈哈笑着说道:“回头请你们师叔师娘传你们两招,够你们受用一辈子的。现在你们马上下去给我们准备一桌子好菜,把你们的看家本事都拿出来,咱们东北八大件一件都不能少,让你们师叔师娘尝尝你们的手艺。”

十几个厨师一哄而散,叶秋叶这才逮着机会说话,他望着赵大海苦笑道:“赵师傅,你这又是搞的哪一出?”

赵大海冲着叶秋叶瞪着眼珠子问道:“你还跟我喊赵师傅?你是不是不给我面子,不想认我这个大哥?我们东北人都是直脾气,不想认你就明说,我绝不勉强你。”

叶秋叶一头黑线,这特么是赶鸭子上架啊,你们东北人拜把子都是这么拜的么?

叶秋叶愁眉苦脸的望着赵大海说道:“赵大哥,我不是那个意思,我这……没有思想准备啊。”

赵大海哈哈笑着坐下:“这东西还要什么思想准备,等会儿两瓶烧刀子喝下去你就准备好了。”

说着话赵大海回头招呼服务员:“娟子,给我们整几瓶烧刀子过来。”

这回热闹了,厨房里一道道菜端出来,不一会儿的功夫就把辘轳井旁边的这张小桌堆满。

东北人就是实在,没人喊停他们就一个劲的往上送菜,小鸡炖蘑菇、酱大骨、锅包肉、渍菜粉、血肠汆白肉……

赵大海这个主人竟然还骂骂咧咧的嫌这帮小子们上菜慢,吓得林巧儿急忙冲着送菜过来的服务员连声喊停:“够了够了,吃不下了……”

东北菜多实惠,全都是大份的,随便哪道菜都够


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