说干就干，墨初先是将洋葱洗干净，再去除表皮，横着切成一圈圈。
再细细把它剥开。
然后，再打了个鸡蛋在碗里，加入适量盐，胡椒粉，搅散备用。
再将炸粉混水调匀。
最后再在之前准备好的面包糠里面加入椒盐，拌匀备用。
至此，准备工作就做得差不多了。
接下来，墨初先把洋葱圈裹上炸粉，再在蛋液里滚一下，最后再在面包糠里过一圈。
放入五六成油温里，炸成两面金黄。
最后再捞出滤油。
这期间甚至用不着加其他调料品，光是它本身的味道就已经非常美了！
圆圆最开始还满脸怀疑，结果到了后面，一闻到这个香味，瞬间就把持不住了，哪里还记得自己之前的鄙夷。
等墨初一端出来，圆圆甚至顾不上这烫人的温度，直接就往嘴里塞了一两个！
砸吧砸吧嘴儿，尝了尝这味道，又酥又脆，香中还带了一点甜……圆圆的眼珠子瞬间就瞪得溜圆，嗷嗷！好好吃啊！
这个和之前那个呛死人的味道完全不一样啊！要不是亲眼看到墨初做出来，它怎么也不会相信两道菜是同一个食材做出来的！
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