和绿色的辣椒，周莉查过纪录，介绍了另外几种，有鳄梨的叶子，还有一种叫做藜叶的，是一种墨西哥茶。
几人在木质的座椅家具边上围坐下来，很近的地方，就是一个烧着火的壁炉，壁炉里面放置的柴火很粗壮。
大家用英语交流，点菜，还算是很流畅的。不过靠在墙上的书架，放置的都是西班牙语的画报和新闻纸。
接待黄色的面孔，墨西哥胖老头是很熟练的，他首先要预警的一点是：“美丽的女士们，我们墨西哥的茶叶，藜叶做成的茶，味道很特别。是墨西哥的珍宝之一，有消毒的作用。但是有的客人会说，它们有煤油汽油一样刺激的味道，闻过之后，食欲全无，不知道你们要不要来一份尝试一下？”
张明月笑着说：“我想这个也是纽约女士减肥的绝招之一吧，大概类似咱们国家的臭豆腐？不过，我们还是不要挑战那么高的难度了，我们只吃仙人掌套餐。”
胖老头笑着答应了。
很快走出来一个超级无敌帅哥的年轻人，年华正好的墨西哥族裔少年，在张明月毕生所见的英俊非华裔男子里，至少要排到前三名，用现在这个年代还没有流行起来的一个词汇来形容，就是小鲜肉儿。
少年自我介绍说他是这里的厨师，负责他们的仙人掌套餐烹饪。
这个少年厨师的英文更加流畅。加糖不加糖也问的仔细，很快就榨了几杯仙人掌汁液给她们，然后又开始制作凉拌仙人掌沙拉。
动作流畅，行云流水赏心悦目。
张明月用中文小声问：“你推荐这个餐厅，是因为厨师吗？”
周莉有些吃惊：“不是，我查阅的资料上没有这个厨师。只说他们的仙人掌好吃极了。”
那个少年厨师很快就把一盘碧绿的凉拌仙人掌送了上来。
张明月尝了一口：“有道理，仙人掌好吃极了。”