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第十一章.听话(2 / 2)


生死不明!”

他倒要看看那个所谓疼爱他要命的女人会如何做。

而在这之前,他要好好的跟假小子玩玩,敢把他一个劲的推出去,也要做好承受后果的准备。

这些秦绾绾可不知道,她正在忙活着把猪皮全部清洗干净,也把上面的油脂全部分离出来,然后切成细丝丢入锅里熬煮。

自然是没有铁锅的,此时老百姓还是以砂锅为主。

铁锅是很久之后才会出现的。

这猪皮要熬上一夜,才会把切成细丝的猪皮熬化了,然后再拌入已经熬煮好的山楂膏里一起继续熬,一直等着两者完全融合在一起,然后加入淀粉搅拌。

其实不加猪皮冻也可以,用小麦淀粉也可以,可是就不会有那种弹牙的感觉。

小孩子最喜欢这种山楂球,以前秦绾绾跟着师傅学了后主要给几个年龄小的皇子和皇女做。

经过无数人的反复试验和对比才做出来的山楂球,可不是市面上普通的山楂球。

何况熬煮的水还是专门熬制的中药水,加了甜菊的叶子,完全没有加入白糖也很甜,而且这种甜不腻人。

如果喜欢糖霜的,可以出锅团成山楂球的时候在白砂糖里滚一圈,那就是特别好看的山楂球。

老人家和孩子最喜欢,年轻人倒是很喜欢不滚白糖的。

那秦绾绾就会熬糖霜,丢进熬好的糖霜里翻炒,一直到水分蒸发,只留下一层沙沙的细砂糖。

那更加好看了。

“还真的手巧!” .:647547956(群号)


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