锦娘看着小儿子说得开心，她跟着高兴，很快，楚厉峥就进来喊他们吃饭了。
楚厉煊和姜欣妍带着聂次萌和魏大斌还有赵郁，送走毛一明之后，就去坯干湖附近找养鸡的场地。
路上，姜欣妍跟几个人说：“一只靠粮食和虫草养出来的的土鸡从出生长到三斤左右，大概需要一百天。
而有一种白羽鸡，从出生到三斤左右只需要不到三十天的时间。
这就意味着同样是一个养鸡场，如果你选择本土鸡，那么一年产量只有不到一万只。
而如果选择的品种是白羽鸡，那么一年最低可以生产近一万三千只。
多出来的这三千只，便是纯利润。不需要额外的成本，只需要在选择品种的时候犹豫一下即可。”
“夫人，那白羽鸡的鸡苗去哪里寻找呢？”聂次萌现在是管城堡里的所有人吃喝拉撒。
他就特别注重种庄稼和养殖场的产量，不管是庄稼还是养动物，能够高产那就是赚的了。
姜欣妍：“……”老娘只是前世在网上看到的，她也不知道什么是白羽鸡呀！
“你们想想，我们养鸡是准备自己吃的，那肯定选择本土走地鸡啊！
本夫人觉得养一百天的鸡再吃，刚刚好，养三十天就长大的鸡，太吓人了吧。”
“夫人说的极是，一定要养够时间才吃，白羽鸡的鸡苗还不是一样的，就是养的方式不同吧。”
“肯定是养的方式不同，时间太短了，吃起来应该没有鸡肉味道吧。”
魏大斌和赵郁两个人，附和着姜欣妍说道，他们从来没有听说一只鸡三十天就长大了。
但是，他们没有养过鸡，不懂养鸡场怎么弄：“夫人，我们准备养很多鸡，你们养鸡场要怎么准备？”
姜欣妍很是庆幸，她前世去看过别人的养鸡场，知道一些皮毛，不能盲目的办养鸡场。
那我们就养本土走地鸡，一般来说，选址要综合考虑，包括面积、地形、土壤、朝向，防疫条件。
特别是自然灾害和有利于防疫环境等，养殖场的建设和应用遵循以下原则。
养鸡场不应设在人口密集的居民区或集中的地方，交通频繁的地方，或畜禽交易场所附近。
建议选择，马车可以到达的偏远地方，这样的地方不容易感染流行性疾病，有利于防疫。
再就是场地应在高处、干燥、排水良好的地方，比如在我们坯干湖附近的地方。
就选择一个地势高且干燥的地方，稍微向南或东南倾斜，最好是在山区。
丘陵地区，应选择南坡，坡度在二十度以下，这个地方排水和阳光都很方便，冬暖夏凉。
场地内最好有鱼塘，便于污水排放、废物利用和综合管理，鸡屎还可以喂鱼。
坯干湖现在是我们城堡里，所有养殖场饮水的最大资源，那么就不能放鸡屎养鱼。
楚厉煊听了整个过程，最后总结：“那就把坯干湖南边那个山丘，用来养鸡，再在那个山脚下挖一个鱼塘。”
“爷请放心，属下们知道了，下午就带人过去挖鱼塘。”魏大斌领命。
楚厉煊他们是骑马出行，现在他们城堡里有大量马匹，特别是魏大斌和赵郁有宝马，更加喜欢骑马出行。
如果，他们走路去坯干湖得花三个时辰，但是用轻功倒是比骑马更快。
城堡里，到处都是种庄稼的人，没事在他们面前飞跃，也没有必要，所以还是骑马出行，既威风又省事。
选好养鸡场的地址，再按照姜欣妍记忆中的养鸡场样子规划一番，就回去吃饭了。
楚厉煊和姜欣妍走进饭厅的时候，长公主和锦娘已经领着催英杰坐在饭桌边了。
“煊儿，妍儿回来了，我们正准备吃饭，你们洗手了没？”锦娘看到大儿子和儿媳妇回来，就问道。
“祖母，师父，娘，我们洗好手了，准备吃饭吧。”姜欣妍跟大家打招呼。
“崔公主，这是家常便饭就不要注意太多，一起坐吧。”
“英杰见过大表哥，大表嫂。”崔英杰通过楚厉翔，已经知道了他这个表哥，曾经的镇南侯就是城堡的主人。
“大哥，大嫂嫂你们去做什么了？”楚厉翔不是要管他大哥大嫂，他是特别感兴趣他们一天又在忙什么。
“我们去看养鸡场的地方，以后我们要养许多鸡，哪天想吃鸡肉就杀鸡吃。”
姜欣妍说起吃鸡肉，她的眼角眉梢都是笑意，猪肉天天吃也会腻啊！
“哇哦！我们以后可以随便吃鸡肉了啊！大嫂嫂，我好想吃焖农家土鸡，茶油炒鸡，还有叫花鸡……”
楚厉翔一边说还一边咽口水，听到崔英杰都好想吃，那都是一些什么鸡呢！
他在京城生活了二十三年，还真不缺吃食，鸡肉，他也经常吃，可是没有一种是这个小表弟说的呀！
感觉这里的生活，有滋有味，就桌子上的几个家常便饭，色香味俱全，他还没吃到嘴，闻香味就觉得美味无比。
“表哥吃饭，我介绍一下菜名，最大的一碗汤，是排骨炖马铃薯，这一碗是糖醋排骨，红烧肉，青椒炒油渣，凉拌牛肉，青菜是炒南瓜藤。”