李强回应:“我之前反对的是将糕点包装销售到商场,而不是反对开原材料厂。如我刚刚所说,我们可以学习麦当劳的发展历程,现在首要任务是建立宫廷糕点品牌知名度,随后制定完善的加盟连锁计划,然后公之于众。相信届时会有不少人愿意加盟。”
李国豪沉思片刻后也认可了李强的提议,他说:“考虑采用加盟策略是个好主意。而且,你提到的开原材料厂也有前途。目前我们只有三家分店,每隔一段时间我都得亲自处理馅料,确实颇为辛苦。”
“好,我会找人来处理这方面的事情。自主经营店铺成本太高,回本速度太慢。如果不是最近功夫熊猫大热,导致我们三家分店的盈利大幅增长,新开设十家分店将会非常冒险。”
或许有人会质疑,三家店每天都有高额收益,不是很不错吗?
起初,情况的确如此,但随着会员数量的不断增加,已经注册的会员也越来越多,而未注册的人也不会再加入。
实际上,迄今为止,李国豪的盈利并不多,甚至可以说几乎没有盈利,尽管现在拥有三家分店,还需要继续扩张,但这些资金很大一部分都是从会员那里筹集来的。
可以说,他在运用未来的收益,以支持当前的发展。
荣记饼店。
下班前,荣炳华招呼住了阿发。
阿发不解地问:“荣老板,你找我有什么事吗?”
荣炳华说:“阿发,在你之前在李记糕点工作的时候,你了解他们的一些配方吗?”
阿发摇摇头回答:“荣老板,李记的馅料等都由李国豪亲自负责,每次他亲自准备好后送到店里,具体配方我并不清楚。”
“明白了。”荣炳华并不感到奇怪,因为这种秘方不可能轻易透露出去。然后他问:“在对面的李记店里,你有没有认识的人?”
阿发看着荣炳华的样子,隐约感觉自己对事情有一些了解,但不是很清楚,于是他回答:“我确实认识一些人,但自从我离职后,我们几乎没有联系了。”
“阿发,你有没有兴趣赚点钱?”荣炳华听到了他想听的答案后,满意地问道。
“当然有兴趣,荣老板。”
看着阿发贪婪的表情,荣炳华高兴地说:“我有个事情需要你帮忙,如果成功,我会支付你一万港币。”
阿发问:“什么事情,直接说吧,,荣老板。”此时,他大致明白了荣炳华让他做的事情,很可能涉及到干扰李记饼店的运作。
荣炳华笑着说:“明天我会提供一些东西给你,你偷偷地带到李记后面的烘培房去。只要你完成任务,一万港币就是你的,非常简单吧。”
带东西很简单,不过阿发感到荣炳华有些轻视他的智商。他在心里鄙视荣炳华,但面上却假装犹豫地说:“荣老板,虽然我认识几个李记的员工,但我已经离职了,要再次进去可能不那么容易。而且你也知道,烘培房一般是不允许闲杂人员进入的。”
荣炳华作为老江湖,很清楚阿发是在谋取更高的回报,虽然心里不太痛快,但还是加了赏金:“一万五,只要你成功,我会立刻支付给你。”
阿发直截了当地说:“两万,而且我要先拿到一万。”
荣炳华没有预料到阿发的狮子大开口,他提出要两万港币。虽然这不是个小数目,但考虑到自己的计划,他咬咬牙说:“可以,不过我会先给你五千,事情完成后再支付一万五。”
“如果你以后改变主意,该怎么办呢?“
阿发非常精明,不容易上当的人,他也考虑到如果荣炳华先支付了五千,完成任务后不再支付剩下的钱,该怎么办。
荣炳华皱眉道:“那你有什么建议吗?”
阿发提出:“签一份书面协议,陈述你输给我一万五是因为赌博。”
阿发是个精明人,他明白荣炳华让他做的事情可能涉及非法物品,自然不愿留下证据,所以提出赌博输钱的借口是个不错的选择。
“好的。”
荣炳华觉得自己好像被阿发牵着鼻子走,但眼下确实需要他的帮助。他同意后的打算是,一旦阿发完成任务,就立刻解雇他,以防将来出现潜在风险。
他们离开了休息室。
阿发刚出荣记店门口,就看到阿明还在等着他。
阿明问道:“怎么样,荣老板找你有什么事?”
阿发摇了摇头说:“没事,只是在询问我们是否了解李记的食谱。”
阿明回应:“我们哪会知道,就算我在荣记工作,也只是负责烘烤制作而已。”
“对,我也说不知道。”
他们继续聊着,然后回家了。
新店正在装修中,李国豪计划进行一次大规模的宣传。这次不是逐个开店,而是一天内开设五家新店,因此需要大量准备,但人手紧缺。
李记一直在招聘人员,尤其是糕点师。然而,糕点师数量有限,一段时间后只招聘到了五六位真正独立制作糕点的人。其余是学徒或了解糕点制作流程的员工。
李国豪规定,新员工,无论是学徒还是熟练制作糕点的人,都必须接受三家分店的培训,以熟悉店内流程和李记糕点的特点。