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第241章 人在异乡,胃在故乡(2 / 4)


些菜中午你都做过一遍了,应该没什么问题吧?”

杜光宁一脸自信地点了点头说道:“老板放心吧,我肯定没问题的!”

“那行,那咱们先做这道水晶蹄花。”

江渔点了点头,抬手指了指放在操作台上的猪蹄和凤爪,解释说道,

“蹄花冻怎么做就不用我细说了,你肯定也做过,但蹄花冻怎么做才没有腥味,这就很重要了。

接下来,我说你做,不过你不能像个木偶一样只知道做,你还得边做边想,为什么要这么做,为什么不是那么做?

只有多想多思考,等以后你做的菜多了,即便是从来没有做过的菜,你也自然而然地知道怎么做了。”

“嗯,好的,我知道了。”

杜光宁点了点头,见江渔没再说什么了,就转身拿起菜刀,将猪蹄对剖成两半,放进锅里加入冷水,再放入早已准备好的姜片、葱段和料酒等,然后盖上锅盖,点火煮了起来。

两个人一个坐在边上时不时地说上两句,另一个人在厨房里时而拿起菜刀“笃笃笃笃”地切着菜,时而又转回到灶台前炖煮食物,忙得不亦乐乎。

这一幕远远地看去,多少让人觉得有些怪异,但多看上几眼,又觉得莫名和谐。

忙碌的时候时间总是过得很快,一转眼就到了四点,裴国富和两个小学徒也都来了,离晚餐的时间已经很近,他们得提前做好了备菜工作,免得到时候手忙脚乱。

见到杜光宁已经做好了好几个凉菜,裴国富几人倒也没觉得惊讶,只是有些恋恋不舍地盯着那些诱人的菜看了几眼,就赶紧转过头去忙活别的事情了。

上午他们来的时候,就已经知道杜光宁是在跟着老板学做菜了,而且他们每个人都饱了口福,将杜光宁提前做好的凉菜一一尝了个遍。

在刚尝到杜光宁做的菜时,不光是裴国富,连那两个小学徒都被惊呆住了。

杜光宁做的菜,他们以前也是尝过的,不说和老板做的比了,就是和那些大餐馆里的大师傅比起来,那也是有差距的。

可现在在老板的指导下,杜光宁做出来的凉菜,居然还能这么好吃,这实在是太让人惊讶了。

当然,他做的菜,和老板亲手做的肯定还是有些差距的,但跟他原来做的比起来,那都不是一个等级。

一时间,不管是裴国富,还是那两个小学徒,都对杜光宁羡慕不已。

不是羡慕他能做这么好吃的凉菜,而是羡慕他竟然可以跟着老板学做菜,这简直就是山鸡飞上枝头变凤凰了。

试想一下,只要能跟老板好好学做菜,以后还用担心赚不到钱吗?

还用担心会过不上好日子吗?

只可惜,这种好事也只有杜光宁能碰上,他们这些人是没这个机会了。

无论是裴国富,还是两个小学徒,他们的心里都很清楚,自己就算想跟老板学厨艺,那也没有杜光宁拥有的那个厨艺基础……

所以说,机会不止是留给有准备的人的,你也得有本事把握住机会才行啊!

裴国富等人在心里感慨的时候,江渔自然是不知道的,眼看着时间已经差不多了,他从一旁的椅子上站了起来,对杜光宁说道:

“等你把手上的这道椒麻杏鲍孤做完了,你就开始做中午做过的那些凉菜吧,等你做完了那些菜,客人们差不多也该到了。”

“好,老板放心,肯定不会误事的。”

杜光宁一边忙着手里的活儿,一边点了点头,心里颇为兴奋。

这一天累是有些累的,忙也确实忙,但他学会了七八道凉菜的制作,这么一对比,简直是太值了!

江渔倒是没他那么激动,起身后来到洗手池边洗了洗手,也准备开始做事了。

他刚将手擦干净,还没来得及拿起菜刀呢,放在口袋里的电话就响了起来。

江渔手上的动作一顿,忍不住微微皱了皱,呆了片刻之后,他还是转过身去,一边往厨房外面走,一边伸手从口袋里掏出了手机看了一眼。

这电话是刘熙宁打来的。

江渔都忍不住愣了一下,说起来,刘熙宁自从上次得了肠胃炎之后,都已经好几天没联系过自己了,自己这几天也是事情不断,忙得不可开交,也压根就没想起她和潘静辰来。

也不知道她们这几天过得怎么样了,刘熙宁的肠胃炎有没有好?

想到这里,手里的手机又一次响了起来,他瞬间就被惊醒过来了,赶紧伸手接通了电话:

“喂!师姐?”

“小江,你是不是已经在忙了?不好意思啊,我也没想打扰你的,不过,我可能得回魔都去了,所以想着要跟你说一声……”

电话那头,传来了刘熙宁轻柔好听的声音,不过语气里却带着一丝丝歉意,大概是觉得打扰了江渔,显得很过意不去。

“啊?发生什么事了,怎么这么


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