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第二百一十三章 人头滚滚落地(2 / 2)


接下来的三五天。

菀香楼的生意愈发火热。

正如蒋坤所说,炎西六郡的达官贵人们慕名来的居多。

京城那边也有不少富商前来洽谈。

只是京都那边的分号名额,梁成已经内定了。

现在能拿出手的就是郡县名额。

郡县分号一个三万两银子。

想做就做,不做拉倒。

反正做的人很多。

现在的菀香楼,已是营满超员了。

好在酒楼的扩建也在预期窗口完工。

另外物色的两家酒楼

也能正常经营。

饮食方面的产业在县城初具规模。

为了夯实酒楼的口碑。

梁成也在菜品方面下起了功夫。

很多菜是可以提升口味跟改进烹饪技巧的。

大炎奢侈版的白水煮肉,梁成已经见识过了。

寻常百姓跟地方商贾官员在饮食方面,也是缺油少盐。

没有佐料直接炖煮。

就那些菜系还经常被拿来招待上宾。

平日里的饮食自然可想而知。

即便是菀香楼的菜也是寡淡无味。

因此,要在饮食方面做出突破。

首先要做的就是调料。

如今梁成已经把粗盐加工到细粒的形态。

只不过要提纯为精盐还得下一番功夫。

做成商销的精盐,开辟一条巨大的财路,那至少是半年以后了。

好在梁成发明了酱油,也将秦县东屏山上的特色植物定义为花椒。

接着便是黄豆榨油。

纯手工的砸榨。

三斤黄豆经历成百上千次锤砸之后,能够压榨出半斤食用油。

油香味传彻整条街巷。

大半夜的县城富贵人家的孩子们都能馋哭。

梁成在发明提纯的道路上越挫越勇。

并将美食品类的基调定在黄豆上。

黄豆的衍生品很多,磨黏糊了叫豆腐,调稀了还能当豆腐脑出售。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢


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