姜初月本以为他不敢反抗他爹，没想到他还是为了自己的理想敢站起来反抗了，十分欣慰。
“是啊大叔，你就答应秋生空闲的时候去读书，我报管有用！”姜初月笑道。
“您不让我去读书，我就不再烧窑了！”秋生倔脾气又犯了，死死的盯着窑场主人。
窑场主人见他倔病又犯了，也怕了，忙道：“好好好，只要你的事情做完了，你去读书就读书去，不过我可说好了，束脩你自己挣银子交！”
见他替束脩，姜初月就笑了起来，“大叔你是真对读书不在意啊，束脩都由我家出了给夫子们，村里人只要愿意读书识字的都可以去学堂，哪怕大叔你要去也行啊。”
窑场主人闻言一呆。
“既然说好了，那就这样了。秋生你记得去读书学画，还有我定的那些瓷品都记下来了吗？”
秋生连连点头，“我都听月姐儿的，一定去读书学画！还有月姐儿定的瓷品我都记下来了。就是茶盅到底要烧几套？”
姜初月想了想，自己真的没有给他准确的数字，便笑道：“除了十三位夫子这个是定的，其他的你自己看，你烧的认为好的，我都可以要啊。”
那就是随秋生发挥的意思了，秋生懂了，高兴的点头。
窑场主人知道姜初月定了不少瓷品，十分高兴，对姜初月更殷勤了。
他知道姜初月如今是大财主了，说了不少好话。
姜初月笑了笑便告辞了，窑场主人和秋生一直将她送出了大门。
而之前那个尾随跟踪姜初月的中年男子跑了后并没有真的离开，见到姜初月没有回头，就又折回来继续跟踪她。
直到看到姜初月去了窑场，他才真正的离开了。
这个中年男子正是顾家大爷派到宁县的人，他摸清了姜初月家的事情后，就又到了木莲村。
刚姜初月质问他的时候，因为他是京城口音，并不敢开口回答姜初月的话，才跑的。
等他回到京城后，顾大爷和刘氏也知道了风靡京城的菌油，下饭菜和蜜饯是姜初月家制作出来的。
且，他们还知道了姜初月一家和当初去江南村躲避风头的顾老爷子夫妻以及顾朗是有些渊源的。
顾大爷夫妻两人是震惊的，震惊之后就开始商量了事情了…
而姜初月从江南村的窑场离开之后，左右观察了半天发现不明身份的中年男子没有出现才再次上了后山。
老宋头和宋蛟祖孙忙的脚不沾地的，见她来了也没空招呼她。
姜初月也不在意，找老宋头要了两百斤晒干的香菇。
老宋头也不问她要做啥，直接让人找了给姜初月送
下了山，就将姜初月打发了。
姜初月看着神采奕奕的老宋头有些好笑，自从菌子作坊交给他老人家全权主管后，这老人家再也顾不上别的了，一颗心都扑在了菌子作坊里头。
有这样的人帮她，姜初月很是庆幸，想着等做好了橄榄菜后，一定多送几坛子给老宋头祖孙。
哼着曲儿下了山后，姜初月又去了大作坊。
她先让人将青橄榄洗干净，干香菇泡发好，切碎。然后再取来腌制好的肥嫩芥菜叶，也用清水洗好然后剁碎了一起入大铁锅，加上豆油和盐巴开始用小火熬煮。
再将准备好的蒜末、碎花生仁等辅料加入拌均匀，为了增加鲜味，姜初月让人放入高汤再煮了一刻钟。
一刻钟之后即成了。
橄榄菜出锅后，醇香浓厚，油光乌亮，风味十分独特。
众人都稀罕的跑过来品尝，品尝之后，都说橄榄菜的风味和下饭菜和酱菜又不一样。
但具体哪里不一样她们也说不出来一个所以然，只
觉得这橄榄菜十分独特也很好吃。
姜初月却如获至宝。
看着第一锅完成的这样完美，她就吩咐将剩下的青橄榄再熬煮成橄榄菜。
当然，她说的是青果菜。
这个橄榄菜也正式被她命名为青果菜了。
接下来就是销售的问题了，这个她也不担心，因为梅斯年已经来信，再过五日他就要到木莲村了。