的工钱不低，一天都有一百钱以上。”赵管家看着杜蘅忙里忙外，心里有些不落忍，毕竟人家以前是少爷，现在竟然要去街头摆摊。
杜蘅倒不觉得什么，但他当管家就先受不了了，想着要为杜家出一份力。
“赵叔，你也不用去找工作了，爷爷的起居还要靠你照料呢，你明天只需到城里打听打听，看看哪家的酒楼或者酒肆生意不景气。”
“少爷，你打听这个做什么？”赵管家有些不解。
“五天后就是厨艺大赛，我想参赛，需要酒楼的举荐。”
杜蘅便将计划跟赵管家说了说。
广陵的厨艺大赛，是官方举办的，所以奖品才有酒牌和盐引。
虽然盐引只是盐商进盐的一个凭证，向盐场进盐的时候，依旧要交盐钱和税钱，但盐这玩意儿是暴利，转手一卖，利润也很可观。
甚至盐引本身就能卖钱。
而这次的一等奖是酒牌，说明酒牌的价值远在五十引的盐钞之上。
“赵叔，只要酒牌到手，咱们就不用再过这种日子了。”
“少爷，你莫不是还会酿酒？”赵管家有些诧异，以前怎么没发现少爷有这么多技能？
杜蘅笑了笑，说：“我酿的酒，与别人不同，一定能够大卖。”
“既然少爷有了计划，小人也该出一份力，明天一早就去打听。”
对于杜蘅能不能拿到厨艺大赛的冠军，赵管家其实没有多少信心，毕竟广陵号称美食之都，厨艺界藏龙卧虎。
但这对杜家来说，或许是个机会。
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