腻的油润感乍起,味道清甜,奶香馥郁,上头作为点缀的青红丝稍微带着甜,但又一点不齁腻。
这种奇妙的滋味,让人惊艳得张不开嘴,哪怕被白糕吸走口腔内所有的水分,都不舍得放开……
这时候再抿一口微苦的热茶,让奶味和茶味完美融合,又是另一种极致体验。
关山月在观察其貌不扬的千层油糕,油糕冒着热气,呈现半透明的芙蓉色,据说最好的千层油糕,千层的数量可达到惊人的六十四层。在关山月看来,这李超师傅做的,有过之而无不及。油糕带着微微的蓬松感,散发着似隐若现的甜香。
等吃到口中,就觉得绵软甜润,刚才那整整一公斤的糖粉竟然已经消散于无形,只让人觉得温婉细腻,一如江南女子的婉约……
而另外两位大厨的赤豆猪油糕和绿豆糕,虽然也很美味,但确实逊色不少。两位大厨心态很好,呵呵一笑,挥了挥手安然退场。
接下来等着的,就是冠军的决定性投票。
这可把评委们难得头都大了,搔头摸耳好一阵,弱弱地招来了主持人,把手中的结果一把塞到他怀中,闭目养神去了。
主持人掀了掀信封,不可思议地瞪大了眼睛——
双冠军??
这一宣布,又得全场震惊了吧!!!