菜,几个小孩儿却没有一个厌烦的,一个个吃得满嘴流油,就连好吃都顾不上说。不过他们快速又满足的吃相已经极大的抚慰了江若男。
果然,辛苦一下午还是很值得的。
素炒藕丝脆嫩,嫩藕的清甜中带着一丝青椒的辣气;藕片炒肉藕片脆爽、肉片滑嫩;凉拌藕片则味道最重,加了白糖和辣椒,麻辣糖醋的滋味让人吃得停不下来。
但这些美味下饭的炒菜还不是最让人惊艳的。
最让几个娃爱不释手的,还是炸出来的藕饼藕夹藕元子。
藕饼还好,就是炸得焦黄的皮和糯滑的芯子,微微甜,甜咸甜咸的,二妹挺喜欢吃的。而藕夹和藕圆子,因为加了肉糜,简直让三宝恨不得一口一个全部吃完。
对江若男来说,藕圆子香酥紧凑,虽没有加糯米那般的弹牙糍和,但滋味也非常好,既有藕本身的香醇,入口爽滑,又有肉的焦香,可谓是清爽不油腻,好吃至极。
“怎么样?好吃吗?”江若男看着空了的盆碗,明知故问。
“好吃惨了!”三宝撑着小肚子打了个饱嗝,“妈妈,早知道就不送那么多给林建新他们了!”
炒菜不必互相送,但是这炸出来的三样小食江若男都分别送出去了,本来就炸的不多,拿出去分过后,剩下的就更少。
家里的小孩儿吃了都喊不够。
大宝懂事一些:“妈妈,明天我们继续弄,把那些藕笋全给炸了!”
“不要饼子,要圆子!”三宝急着发言。
二妹开口:“要饼子,饼子好吃!”
大宝看看弟弟又看看妹妹,一锤定音:“都要!还有那么多藕笋呢!”