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第28章 第 28 章(2 / 4)


香的滋味儿。

除此之外,徐枝还一蛋三做,炖了蛋、炒了蛋、煮了蛋。

这本来是攒着准备去供销社换盐的,有满满的一大篮子,都是家养的老母鸡生的蛋。

尽管养鸡的政策放开了,但那么多年的“鸡屁股银行”老观念不是短时间内就能改掉的,徐枝平日里拿鸡蛋出来还是忍不住抠抠索索。

不过今儿个,那是放开了数量做。

水煮蛋算上明璃,一个小孩儿一个,炒蛋炒了满满的一大盆,油光水亮的。

炖蛋滴了几滴香油,再在表面撒上一点儿小葱,软嫩得看起来像块鹅黄色的嫩豆腐似的。

主食徐枝本来做的是玉米面掺着二合面的杂粮饼子,又额外增添了大半锅的细面疙瘩,搁上一小把鲜翠欲滴的小青菜,香得人鼻子都要掉了。

徐枝在厨房里忙忙碌碌,明大嫂和明二姐明珍帮忙打下手,哪怕傍晚的天不是特别热,也闷出了一头的汗。

明璃本来也想帮忙,却被徐枝一个眼神制止,只在旁边空手站着闲聊,说些家长里短的小事儿。

“真的,中午就吃生菜叶子,连大白米饭和馒头都没有,那能顶饱吗?”

锅里的面汤烧开了,咕噜咕噜冒泡沸腾,徐枝下了面疙瘩,转头心疼地看着明璃。

“那边把这个菜叫沙拉,不顶饱,一份还不便宜,有时候会配很少的面条、几块水煮鸡胸肉。”明璃把洗好的青菜放到灶头。

沙拉是什么?徐枝不知道。

但鸡肉她知道啊!

虽然公鸡、母鸡身上的肉都特别好吃,但再怎么着,鸡胸肉哪里有鸡大腿和鸡翅膀好吃呢!

她已经算抠索的了,没想到看起来光鲜亮丽的外国佬也抠索,就吃什么生菜叶子,鸡身上最不好吃的鸡胸肉。

她的好明璃啊,真是在国外遭了大罪!

“妈,其实我压根没吃苦的,小叔认识的那位阿姨很有钱,很照顾我们。”

明璃都快习惯自家妈一刻不停歇的心疼了,解释道:“我们在那边大多吃的也是地道的华国菜。”

“哎!妈知道!妈知道!”热气熏得徐枝的眼睛又有一点湿。

她明白的!她都明白的!璃璃就是关心她,为了让她放心。

说一千道一万,国外的华国菜能有多地道?最正宗的不还是家里烧的?

想着想着,徐枝在面疙瘩里面撒了一小把青菜,又打了两个鸡蛋进去,原本的“青菜面疙瘩”变成了“青菜鸡蛋面疙瘩”。

明璃:“……”她还是暂时保持沉默吧,这已经是她妈今晚打的第十七和十八个鸡蛋了。

再说下去,眼看着这数量就快超过二十了。

菜的数量不少,但都不是什么过分复杂的菜,没一会儿便出了锅。

原本的晚饭是玉米面和二合面掺和的杂粮饼子,配上咸菜疙瘩和萝卜干。

现在可就丰盛了,添了一叠油滋滋的咸香香肠,一大碗炒鸡蛋,一大碗水煮蛋,一大碗小葱蒸蛋,还有大半盆的青菜鸡蛋面疙瘩。

是真的“盆”,洗脸盆大小,连着面疙瘩带面汤装了六-七成满,明璃开始端的时候差点没能端得起来。

明珍留在这边帮忙,双胞胎姐妹宋欢和宋喜也在这边,徐枝便顺水推舟留了宋剑在明家吃饭。

这么多人在厨房里坐不下,便挪到了堂屋的红木桌子上,算上小孩一共得有十五六个了,坐了一大桌。

明四弟明珀十分有眼力劲儿,还找了过年没喝完的白酒出来。他自个儿倒是不喝,给明父、明大哥和宋剑都倒上了。

灌香肠的人手艺很好,蒸出来的香肠口感一点都不干,反而十分油润,不过分咸,鲜味儿却十分明显。

炖蛋、炒蛋和水煮蛋就更不用说了,农家散养的土鸡蛋,哪怕是放到四十年后,也是不可多得的一道美食。

细面疙瘩的味道清淡却不失鲜美,口感十分细腻,富有嚼劲,配上新鲜翠绿的小青菜和鸡蛋点缀,恰到好处。

明璃毫无疑问地吃撑了,几个孩子们更不必说。

一个个抱着圆鼓鼓的肚子,嘴上都是亮晶晶的油渍,坐在椅子上站不起来。

明璃的胃口摆在那里,能吃的就那么多。

徐枝做的量又是实在大,还都是平日里吃不着的好东西,可不一个个的得着劲儿往嘴里塞吗?

这么多的主食和菜,除了咸菜疙瘩和萝卜干,其他的竟然都被消灭得一干二净。

最后一点儿的面疙瘩汤,都被明大哥呼噜噜一口喝光,然后没控制住打了个饱嗝,脸上都是幸福的笑。

吃了晚饭收拾了碗筷,宋剑去越野车上将大包小包的行李都搬了过来,明大哥明瑞和明四弟明珀也来帮了把手。

“姐夫,你可真阔!”明珀抱着个大行李包,眼底都是艳羡和佩服的光。

明瑞嘴皮子不怎么利索,但干活踏实,肩膀上扛着一个,手里还提着两个,没说话,脸上却写着同样的意思。

宋剑是大队里出了名的出息人,是光荣的绿军装军人,每个月光是寄回来的津贴就有六十多块钱。

他们公社的工人月工资都没有这么高,平均水准只在这个数字的一半左右。


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