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第 11 章(1 / 3)


第11章

梅霄云的狐朋狗友倒是帮他弄到了一些珍稀食用鱼种,但是偏偏少了最普通,也是最重要的一种。

飞鱼坊的老传统,主菜用的鱼不能是太名贵的品种,只能用几种常见的家鱼,也只有这样,才能真正体现厨师的水平。

虽然要求用家鱼,市面上最常见的饲料鱼肯定是不行的,一般人可能尝不大出来,但是对真正的老饕来说,用饲料和药喂出来的鱼,那是妥妥的肉柴腥味重,吃都吃不下去。

可现在,省里几个知名的野塘早就被梅霄云的哥哥姐姐们包了干,一条都没剩给他,梅霄云自己跑的几个地方,又总觉得有地方不满意,怀疑鱼塘主多多少少还是取巧下了不该下的东西。

哪怕是从江河里现钓的鱼也不行,所谓野鱼,一样需要精心饲养控制水质,要不然,哪怕水里的泥沙稍微重一点,肉质都容易发腥。

尤其梅霄云本来就嘴刁,稍微有一丁点不对他都能尝出来,可选择的范围就更小了。

“行了行了,差不多得了,反正你也不想接你老爷子的班,讲究这么多干嘛呢?”陪梅霄云跑了一路,结果连几条家鱼都找不到,他朋友早就不耐烦了。

“那可不行,我绝对不能叫我哥姐看笑话!”这点倔强,梅三少还是有的。

“那你准备怎么办?”

梅三少一脸茫然:“不知道……”

他其实也在犹豫。

上午去的那个鱼塘,鱼的质量已经是这些里头最好的了,要不是他这种过分挑剔的眼光,基本也看不出什么问题来。

但是,还是有些不甘心,总觉得没有做到10分,就差了点什么。

别看梅霄云平时吊儿郎当的,涉及到自己的专业领域,他多多少少还是有一点完美主义的倾向。

他朋友只能无奈的叹一口气:“这附近有名的鱼塘也就这几个了,要是还不满意,咱们只能往更偏的地方走了,说起来,之前那个水库的鱼挺有名气的,你又是哪里不满意了?”

朋友对梅三少这舌头,也是彻底服了。

“那地方水质差了点,泥沙一泛上来,鱼的味道就不对了。”梅霄云说。

“那昨天那个呢,水质不错,饲养也规范,没看出哪里有问题啊!”

梅霄云:“塘主在水里放了增氧机,功率估计大了点,鱼的肉质是鲜,但口感总有点发飘。”

朋友深深叹口气:“您这张嘴可真难伺候!”

他们一路驱车,已经离开省城到了恒远市,刚刚从恒远市下面一个县的水库又转回来,正准备去另一个市。

就在他们在高速服务区休息的时候,一个四十来岁年纪,身材健壮皮肤黝黑的男人突然主动靠过来:“请问您是不是飞鱼坊的三公子?”

“你怎么认识我的?”梅霄云的第一反应是戒备。

身为富二代,这点警备心还是有的。

那人很憨厚的笑:“我是听朋友说,您过来找合适的家鱼,所以专门过来等着你们——我正好知道一个野鱼塘,不知道三少有没有兴趣去看一看?”

————

里并没有说梅霄云具体是什么时间来的恒远市,不过提了一嘴他去过青云水库,可惜因为水库清淤,唯一的希望也没有了。

既然这样,甄真就请小姨夫直接让人盯着水库,只要有类似的人过来,就可以直接截胡。

按书里说的,梅霄云到底也没有找到合心意的食材,最后只能掉转头去,选了那家水质稍差,勉强只能打8分的鱼。

至于为什么会有这个情节,是因为后来梅霄云为了给女主献殷勤,专门从青云水库空运了几尾鱼过去,还说自己当年要是用的这个,获胜的几率就更大了。

当然,主要目的是装逼,表示自己即便用稍次一点的食材,也一样能战胜那几个哥哥姐姐。

甄真的舌头当然不如这位顶级食客的挑剔,但是单纯对比下来,她们家的鱼还真不比青云水库的差。

更何况,甄真说服这位三少的杀手锏,也不单单是靠鱼的质量。

“要是厨子只能用最顶尖的食材才能做出一道好菜,那他本身的厨艺也算不上多了不起,充其量也就是个大自然的搬运工,只有把普普通通的鱼烹饪出最顶尖的味道,那才叫本事。”

这是里梅霄云自己对女主说的原话,抛开孔雀开屏的成分,大约也有几分真心实意。

梅霄云又是个典型的富二代,浑身上下都是骄傲,最受不得激,甄真于是决定用装逼对装逼,用他自己的话对付他,应该是最有效的办法。

至于要是没起效怎么办——那就没起效呗,反正口头上的话也不需要成本,家里的鱼又不差,5块钱卖给小姨夫,也是一笔不小的收入。

本着有鱼没鱼,先捞一网子再说的精神,甄真决心把书里提供的每一条线索都利用到底。

于是,就有了小姨夫拦人的这一遭。

梅霄云也真的上钩了。

听说那野鱼塘就在附近的村里,他和朋友犹豫了一下,最终还是选择驱车前往。

甄真家的鱼塘在山脚下,临着半山石壁,面积虽然小,但是水极清。

第一眼看到这个


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