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982. 满汉全席 金蟾望月(2 / 3)


不少竹米,我煮个竹筒饭吧,我最擅长做这个了。”

茅小乐干巴巴道,虽说煮竹筒饭他肯定是另起炉灶,凑不到三水老师身边去,但这不是就有共同话题了吗!要是饭煮的好吃,卫洵爱吃喜欢吃,这以后不就是很有发展潜力的共同兴趣了吗。茅小乐心思单纯,在场众人都能看出他在想什么,心里直乐,汪玉树第一个笑着响应。

“好好好,既然是聚餐,那大家也该都露一手,我看佟哥采了不少野菜回来,我调个料汁拌凉菜吧,保准好吃。”

“这头鹿受污染重,身上眼睛多,整个烤的时候得把握好火候。”

安雪锋挑眉道,也凑个热闹起身去处理那头让人一看就SAN值狂掉的污染鹿,要做最拿手的烤肉,百晓生对做饭没什么兴趣,但也应应景,给大家切了个果盘。他刀法极好,让卫洵都忍不住多看了几眼。

‘飞白过去是队里的法医,刚来旅社时初始称号也是这个。’

安雪锋的声音响在卫洵脑海中。茅小乐想时刻跟卫洵待在一块,安雪锋只会更想。但身为队长,绝不能自己带头破坏秩序。像之前在林中‘偶遇’,他威慑走鹿书狼自己独自和爱人贴贴还不算过分,因为‘收集食物’并不算是鹿书橙单独纾解的内容,但一起做饭是。

鹿书橙心态好不介意,而且大家越喜欢她的饭,越是积极想参与到这其中来,她越是开心精神纾解得越好。唯独安雪锋是队长,是狼王,一靠近鹿书橙得紧张。所以安雪锋一直在克制自己,没靠得太近,更何况这样整个团队一起热闹开心也让他高兴极了,多少年没见过大家都这么放松。

私下里安雪锋也和卫洵说一说每个人的事,让他能更快融入团体,针对污染对症下药。

‘他本身性格就有些执拗,最喜欢研究。和安雪锋一起过旅程他们在刚进旅社的第一年就把最艰难的行程体会过了,没日没夜都在生死中拼搏,力量急速变强的同时污染也在逐渐扭曲他的本心,让执拗转为偏执。’

‘是橙姐……邬乐橙,当时第一个发现飞白状况不对,让我多和他去谈谈心。我跟飞白谈了几回,他终于和我坦诚,说他快控制不住自己了。只要一拿起刀,他就想把人彻底解剖,从头到脚,研究透那骨与血。不只是敌人,他也想研究我,想研究队里的每一个人’

安雪锋将过去的事娓娓道来,当时他精神状态还好,归途心也齐,硬是把百晓生给掰到了另一条路上,让他暂时放下了解剖刀,改为用数据分析研究,这一放就是许多年。眼看着他要走向另一个沉醉数据,冷漠失去人性的极端,鹿书橙就进了旅社,有了熟人在同队里,百晓生的情绪更加稳定,也慢慢找回了几分人气。

但当初最先发现百晓生状态不对,心细如尘的邬乐橙却死在了战场上,再也回不来了。卫洵还记得王澎湃似乎是喜欢邬乐橙的,他看过去时正听到王澎湃在笑,属:“来来,看王大厨给你们做个大菜,香得嘞!”

金蟾肉质细嫩,财气化作的肉不是寻常牛蛙那种白色,而是像浸过蜂蜜一样,微微泛着金光,单是闻就有一种醉人的香味。财气最是养人,也最是养蛙。王澎湃没用鹿书橙带来的木炭,而是在旁边捡了些树枝,让万向春用大鹏金翅鸟的纯青琉璃火烤干,这木头自然就散发出一种淡淡的,纯粹的清香,遇雨不湿,遇火即燃。

王澎湃用这木头搭起火堆,然后从卫洵鱼篓中挑了十只各大肥美,还没切块的完整金蟾,又挑了些鹿书橙这一下午收集到的各种山珍,切了一截蟒蛇肉,并着一窝污染的野鸡蛋和三条大鲤鱼,摆到个能做天然案板的木桩子旁,侃侃而谈。

“这满汉全席里面吧,有道名菜,叫金蟾望月。金蟾望月,蟾宫折桂嘛!寓意非常好,又好吃又好看,现在那些个做仿膳的饭庄子还有不少仿这道菜的,可惜都仿不到精髓。”

“为什么呢,当然是因为他们没有真正的金蟾!只能用鲍鱼片托底,上面摆个鹌鹑蛋做金蟾肚子,再用上好的渤海大对虾细细切成腻子,挤个小丸子当金蟾的头,再填好头和鹌鹑蛋之间的缝,堆出个身体来,最后用青豆做眼,黄瓜切丝做条纹,底下的鲍鱼片剪个小边做俩后腿,这就算是金蟾了。”

王澎湃边说边操刀,把鲜活的鲤鱼拿刀杀了,片出刺去取鱼片,和蟒蛇肉搅在一起剁成细蓉,搁一丁点的调料去腥。而后在火堆上烧起一锅水来,把鹿书橙带来的龙珠在水里涮涮,算是一锅海鲜高汤。再用手把鱼蟒蓉挤成丸子到高汤里汆熟后捞出,又把各种山珍和野鸡蛋煮进去高汤里,最后把鱼肉丸,山珍和剥壳的野鸡蛋塞到每只金蟾的肚子里。

“这才叫金蟾望月,蟾宫折桂。鲤鱼跳龙门,蟒蛟化作龙,这野鸡蛋就是月亮,尽在金蟾腹中。”

王澎湃乐呵呵道,将处理好的金蟾上锅蒸熟。鹿书橙有一口锅,在锅里的食材都能缩小,一锅就能同时蒸出很多菜来还不会串味。如这一盘盘的金蟾缩小摆在锅里,就像一枚枚金钱,看着就让人觉得喜庆。

“之前我还说过,等咱去了京城,胖子我高低得坐一坐庄,带咱同生共死的兄弟姐妹们去吃顿满汉全席,这才叫做周道。”

香味弥漫出来,让人沉醉,明明没有


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