……”
“可不,现在的小孩不会做这些玩意儿,我家大闺女都四十来岁的人,连包子都不会做。”
“超市和外边店里也有卖清明粿,但那味儿不对。”
“我去年买过,吃着不对味,去问老板才晓得那是艾草做的。孙家饭店若是按传统法子做,我明儿还真得去吃一吃。”
第二日。
清晨,厨房内热火朝天,满屋子都充斥着香味。
除了平日里的那些菜香外,今天的厨房内,还有股清香,是浓浓的,清明菜的清香。
锅中热气腾腾,几排的灶台上都在蒸着各色各样的菜,而砂锅中也在炖着各种汤。
孙宝宝四人围在一起,两人将青团捏成饼状,另外两人往青团中包馅料,包好后捏成圆形,一个个放好。
等到快九点半之时,再把青团蒸一遍,端到客人桌子上。
而此刻,得益于清明小长假,门外客人数量比前几日多了不少。
孙宝宝一直觉得代排这事儿不太好,她们饭店菜品的价格本来就不太便宜,可是代排一次,就要花费一道菜的价格,这其实是增加了食客的负担。
不过她先前一直找不到解决的法子,直到前些天,孙宝宝请人设计出一个网上抢号的程序,将一半的座位号放到小程序中,另一半的号则还是按照原样排队。
这样不是特别富裕的食客,则可以每日晚上抢第二天的号。
至于原先帮忙代排的那些人,在孙宝宝砍断这条路后,竟然又找到其他路!
孙宝宝因为卤味越做越成熟,便开始每日加大分量,开通可以不需要在饭店内用餐,也可以单独购买的业务。
这个业务一出,许多人飞奔而来,就是为了买卤味。还有些不想出门的人,就让这群原本代排的人代购,然后和外卖员一般,送菜上门。
孙宝宝真是服了!
可见脑子灵活,又比较勤劳的人,怎么样都饿不死,怎么样都能挣到钱!
老宅门口,正在排队的客人,无比羡慕那些已经抢到号的客人。
快要九点之时,村口陆陆续续有小车进村,绝大部分都往孙家饭店那个方向开去。
“望天村近两年搞的不错,合理开发,农业为主,旅游业为辅,村民能轻松很多。”
一辆车子内,一个外表较严肃的女人看着窗外景色道。一路上,越接近村子,表情越和缓。
“不过孙家饭店开了后,这个村子村民们的旅游业收入倒是直直往上窜。”一旁的人这么说。
这几辆车子倒是没和其他车一样往孙家饭店开,而是在村口停下,没一会儿村长匆匆赶出来,带着一行人,游览一遍望天村。
此刻的孙宝宝,在忙得脚后跟打着后脑勺之时,接到童会长的电话。
提心吊胆了一个多月的孙宝宝,在此刻居然没有紧张害怕,只有轻松!
是的,轻松!
她终于可以安心睡觉了。
作者有话要说:时间来不及啦,匆匆跟你们说一句,酸菜芋头丝馅的清明粿巨好吃!!这两种咸的馅,我家都做过。
全勤勉强还能救一救……
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人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开——白居易
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红——杨万里