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第4章 第 4 章(2 / 2)


关东煮的模样,往里头放些肉丸子、萝卜、毛肚串什么的,又可以做菜吃又可以当零食吃,爱喝汤的还能舀砂锅里的汤泡饭。

总而言之,饭管够,菜管够,茶管够,力求让清宁宫的宫女内侍吃得饱又吃得好。

穿越前她没上过班,但也听学长学姐抱怨过有些公司没食堂、或者食堂难吃的像猪食,分分钟让人想跳槽。当时张羡龄心里就想,以后她挑上班的地方,务必得挑一个食堂美味的。打工人的生活已经很苦了,美食是最后的慰藉,若是连吃都没得吃,那日子还有什么奔头?

这些内侍宫女也不容易,张羡龄将心比心,想让他们日子过得好一些。

她向周姑姑吩咐道:“除了日常的膳食之外,逢年过节也得给茶水间添些菜。比如清明的时候供应绿团;端午得有粽子,咸粽甜粽都得有;夏日每天切两个大西瓜,还要上凉面凉粉,给人降降暑;重阳分发糯米糕点;冬日上羊肉砂锅。”

“不许糊弄我,说不定哪天我就去茶水间检查,谁想倒霉尽管试一试。”

交代完茶水间的事,梅香端了盏桔子蜜茶来,甜丝丝的,带着些茶的清逸。

张羡龄一口气喝了小半盏。

“娘娘,惜薪司将小厨房下月碳火送来了,您要的东西也一起送到了。”

前日她在小厨房炒蛋炒饭,瞧见灶里塞得全是一块一块的碳火,当时就觉得这种形式的碳燃烧效率太低了。所以她吩咐惜薪司打造一样模具,送三月碳火时一并送过来。

这惜薪司做事倒也麻利,这么快就送来了。

“给我把围裙拿来,你们也换上,我带你们玩煤去。”张羡龄兴冲冲地说。

宫装精细,张羡龄玩耍的时候总有些放不开,怕弄坏了衣服,她索性让梅香她们做了一件深青色围裙,可以罩在宫装外头遮灰。

本来是遮灰用的,她也没叫梅香在围裙上弄些刺绣,倒是自己动手,绣了一只小狮子王辛巴。可惜没绣好,瞧着跟变了形的猫儿一样。

存煤的库房前,张羡龄指挥着小内侍将煤炭倒在一个大桶里,往里头倒水。

等到水完全渗透到煤灰里,就可以用铲子搅拌一下,直到拌成松松散散,攥在手上能成形的模样。

梅香看到这里,笑着说:“娘娘是要做煤将军?”

春节的时候,几个大宫殿的门口都会竖起几个煤将军,全是煤做的,妆点的花花绿绿,说是能辟邪。

“这么一说,前面的工序还真有点像,但我是要做蜂窝煤。”

张羡龄又让小内侍将煤渣按在模具里,压出一个又一个煤饼。梅香倒瞧明白了为什么叫“蜂窝煤”,那圆圆的煤饼上有一个又一个小孔,可不是跟蜂窝一样。

只是这样大费周章,又有什么好处呢?梅香心里奇怪,面上却仍笑意盈盈的。

蜂窝煤一个个压好,晾晒在太阳下。

梅香和秋菊伺候着张羡龄回殿更衣,才换好衣裳,就听说小厨房的餐已经备好了。

“准备两份是吧?”

“是,都是按侍长的吩咐准备的。”

张羡龄满意的往西暖阁去,终于没人跟她抢吃的了。

“给小爷那边送一份过去。”


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