,借着汤的蒸汽正好蒸鱼片。
完美。
“好喝哎!”
在白芜放蒸笼的时候,岸已经迫不及待喝了一口鱼汤,此时满脸都是惊奇,“一点都不腥,还很清甜!”
白芜听他这么说,端起碗吹了吹,也呷了一口鱼丸汤,眯着眼睛慢慢品尝。
鱼头鱼脊用兽油煎过,多了一分恰到好处的醇厚,鱼汤浓白鲜美,加上葱花后,味道比传统鱼汤更丰富。
白芜再夹了个鱼丸。
鱼丸刚舂出来,全肉,没放半点淀粉,尝起来非常弹牙鲜甜,又嫩又鲜,比鱼肉状态要好吃不少。
尤其现在趁热吃,味道简直一绝。
白芜抬头呼口气,含糊不清地说道:“好烫,好鲜!”
岸狂点头,“是吧!我还想要一碗!”
“先吃鱼肉,鱼肉应该蒸熟了。”
岸迫不及待地打开锅盖。
蒸笼里面的鱼肉已经熟了,从半透明变成了雪白,微微卷曲。
白芜招呼大家,“快快快,趁热吃。祭司大人,不要客气,特地为你蒸的。”
“谢谢。”南遥将碗伸前,接川用公勺给他舀的鱼肉。
鱼肉雪白滑嫩,上面裹着一层浓稠的汤汁。
南遥尝了口,入口先是酸葱头的酸香咸鲜,接着才是鱼肉的滑嫩,微微一抿,鱼肉化开,所有味道混在一起,形成复杂的鲜香口味。
这道鱼肉意外地符合南遥的口味。
南遥看白芜,白芜正冲着他笑,脸上有些得意。
一大锅鱼丸汤,再加一大盘鱼,五个人竟然全吃完了。
岸最后撑得捂着胃直打嗝。
夜色已深,白芜找出家里干净的背筐,在旁边拔了一把野草当刷子,麻利地用水缸里的水再刷了一次背筐,“哗啦”一下将家里大半鱼丸倒进背筐里。
岸眼巴巴地看着这筐鱼丸,“今年冬天的时候我们也做鱼丸吃吧?”
“行啊。冬天的鱼更肥,到时候多堵几条溪,抓个够。就是不知道到时候兽肉多不多,要是多的话,还可以做点肉丸。”
“肯定不少!夕他们还说,前两天去掏鼠粮的时候,看到好多猎物。”
“掏鼠粮?”白芜迷惑,“什么意思?”
“就是粮鼠的粮。粮鼠记性很不好,喜欢屯粮,又经常忘了。大家喜欢趁着秋天,它藏的食物还新鲜的时候,带上锄头去掏鼠粮。”
“只要闻闻洞口,闻不到粮鼠的气味,就可以掏了。它的气味能留大半个月,一点气味都闻不到,说明它大半个月没来,肯定忘了。”
白芜没想到还有这种操作,“你们下次什么时候去掏,我也去。”
“我问问他们,这几天应该还会去掏。”
“记得带上我啊。”
白芜装好鱼丸,盖上背筐的盖子,背上背筐出去外面找南遥,“祭司大人,这鱼丸你带回去吃,清水煮或者加在肉汤里煮都可以,烤也行,记得再刷点油就行。”
“不用,今晚我已经吃过了,你们吃。”
“用的用的,我送你。亚父阿父,我送祭司大人一下啊。”
白芜在南遥还来不及拒绝的时候,拉着他站起来,往山边走,压低声音,“你不是不怎么做饭吗?懒的时候直接起锅煮点鱼丸多好,连盐都不用再放了,肯定不会难吃到哪里去。”
南遥还是推拒。
白芜硬将背筐塞到南遥手里,“我收了你那么多东西,你连鱼丸都不肯要,我于心不安。”
南遥这才把鱼丸收下,“你们明天要去掏鼠粮?”
“怎么了?”
“白族领地内的草原很少,无论兽人还是亚兽人,谁见到没有粮鼠气息的粮洞都会去掏一掏,你们去了也白费心思,掏不到什么粮。”
白芜听他泼冷水也不生气,“路上肯定还能采集到别的东西,就去玩一下嘛。”
“要去玩可以去长尾族。我明天要去长尾族西边那块草原巡视,那里的鼠粮才多。那地方离长尾族的部落很远,也没什么特别的猎物,长尾族的人基本不去那里。”
“啊?”
“你不是教过各大部落织布?整个鸟兽人的领地你都可以去。正好那地方人少粮多,你不试试?”
白芜脑子“叮”地想了起来,眼睛“蹭”一下亮了,“你不提我都忘了。所以你要带我去长尾族的领地掏鼠粮?”
“可以顺带带你过去,你想去的话。”
“我想去!”
“你明天多准备一个背筐,早点来找我,我们趁着太阳还没升起的时候出发。”
“没问题!正好今天的鱼丸多,我明天多带点鱼丸我们中午吃。”
两人约定好。
白芜兴冲冲地回去。
岸听说后,问:“你一个人去掏吗?”
“祭司大人带我去。”
“祭司大人肯定不要,会全部给你。嗷,我也想去。”
“嘿嘿,你去不了,我是教过别的部落织布,才能去别的部落打猎采集。行了,你快睡吧,明