没有谁比付清瑜更好，这一点我是承认的。你们店的出品非常稳定，虽然价格贵，但是物有所值。但恕我直言，高档西餐的成本一向很高，你们店的运营成本应该很高吧？光靠着下午茶时段支持，短时间内想要盈利恐怕不容易。”
“慢慢会好起来。”钱浅看了一眼蓝召雨，语气平淡地答道：“我只是个副厨，经营的事跟我没关系。高档西餐成本高、盈利周期长是业界共识，我们店也并不特殊。”