抓蚂蚱。
只不过肉少,渐渐都不吃了。
姜棠道:“这个味道不错,多放点辣椒,不过做之前得先放清水里吐半天沙,就不会有沙子了。”
刘家娘子不好意地笑笑,“这样啊,对了,你们两个姑娘,我给你拿点咸鸭蛋和腊肠,都是自己腌的,晚上放锅里一蒸,省着炒菜费事。”
她记得自家男人说的话,也没啥舍不得的。
等姜棠两人回去了,再给大娘子带些火腿咸鱼。
姜棠道:“那多谢婶子。”
回到小屋,姜棠找了盆,把田螺放里面吐沙,又撒了点盐,这样吐沙快一点。
静墨道:“这是田螺?”
姜棠点了点头,“放心,这个也好吃。”
静墨自然是放心,“上面有泥巴,我来刷好了,隔一个时辰再换次水,晚上是不是就能吃上了?”
姜棠道:“今天睡觉前肯定让你吃上。”
中午饭姜棠做了锅包肉和猪骨汤,静墨给送去的,回来的时候给姜棠了一个荷包。
“春台说给你的工钱,这几日的。”
静墨掂着差不多二两银子,毕竟是宴几堂的人,多给点也是应该的。
姜棠从里面拿了一小块碎银子,“你也帮了不少忙……”
静墨连忙摆手,“你这是做什么,好像我没吃你做的饭一样,你做菜好吃,五公子让人来买,你做菜他给钱那是应该的,和我有什么关系。”
她就洗个菜,刷个锅碗,也是因为姜棠做饭她不能光吃什么都不干。
静墨:“你快收起来吧。”
姜棠笑了笑,就把银子收起来了,“等晚上吃炒田螺,这个可好吃了。”
姜棠来这儿吃的并不错,但也想这些小东西吃,像火锅串串还能自己做,有些碰都碰不见。
其实静墨不太重口腹之欲,宴几堂丫鬟中最爱吃的是佩兰,临走的时候佩兰还哭喊着要换,如果真换了肯定合她心意。
“行呀。”
在姜棠看来,大鱼大肉满汉全席好吃,街边小吃也好吃。
把田螺尾巴剪掉,油锅放干辣椒和蒜末,大火爆炒。
静墨在一旁添柴,被辣味呛得直咳嗦,只不过在呛人的辣味里闻到一股香味,而田螺早被她刷的干干净净,上面布满了辣椒和蒜末。
静墨看着锅里的田螺,心道,这样炒,石头都能好吃吧。
一大盆田螺给刘家娘子送去了一碗,剩下的姜棠和静墨一人拿了个小竹签,慢慢吃。
先舔最外面的壳,吃炒香炒辣的蒜末,然后吃丁点大的螺肉,两人吃的手指上都是辣油,嘴巴都被辣红了。
静墨低头浅笑,“这回回去,人都得胖一圈。”
她看秋收已经过半了,只要老天爷赏脸,这一边收一边晒,很快的。
只不过天上突然打了个亮闪。
姜棠手里的螺肉差点吓掉,“是闪电吧,这是要下雨?咱们出去看看,别把粮食浇了。”
粮食浇了容易发霉,发了霉的粮食和好粮不仅口味不同,还卖不上价。
姜棠和静墨急忙跑出去,漆黑的穹空又是一道闪电,紧接着,雷声乍响。
庄子里的人全都从家里跑出来,无论老少,都去谷场那边装收粮食,然后由男人抗进家。
没有脱壳的稻谷小麦用铁锨和簸箕往麻袋里装,姜棠和静墨帮着收,虽然天上下雨动作快,但他们的动作更快。
赶在第一滴雨落下之前就把谷场的粮食全收了。
倘若收不完,还可以盖帆布,但今儿没用上帆布。
姜棠和静墨累得气喘吁吁,这真是跟老天爷抢粮呀。
万幸粮食都收回去了,最后一关,熬过了两个季度,最后这么一下可不能出事。
姜棠:“还没吃完呢,我给回锅热一热。也不知道这雨下到什么时候,若是明天晴了,还能下地秋收。”
静墨摇了摇头,“我也不知道。”
姜棠:“希望雨早点停吧。”
这雨哗啦啦下了一晚上,次日一早,刘家娘子穿着斗笠顶着大雨给两人送了吃的和柴火,“姜姑娘,雨不小,今儿就别出门了。”
这下么大的雨肯定没法下地了,就算雨停了也得等地里的泥土干干,不然踩进去走都没法走。
姜棠点了点头,“行,婶子不用担心我们俩。”
不能秋收,又下着雨,两人也只能窝在屋子里干坐着。
姜棠和静墨初五来的,今天初七,也不知道中秋前能不能把粮食晒干。
这雨一下就是两天,初八上午,雨才停。
碧空如洗,天上挂着一弯彩虹,空气里蛮是雨后的泥土味,树叶都比以往绿了。
只不过再过一阵,就得变黄。
河里水位上涨,这会儿还下不了地,而是把谷场的积水扫干净,地一干就把粮食铺地上。
姜棠去地里转了一圈,的确不好走,只能等雨水往地底下渗渗。
雨一停春台就过来送菜了,姜棠做了中午饭,下午看天气不像要下雨的样子,等到晚上,刘管事留了人守在谷场,一旦下雨就把庄子里的人都叫你起来。
这一晚安然无事。
但