“带我去看看。”傅璟从书案前起身,急匆匆的吩咐。
算算日子红薯成熟的日子确实该到了，这桩事了了，他也可以启程回京了；离家整整五个月,每次寄信回去,傅璟都很担心叶茯苓，祖母还有母亲她们。
“是,大人。”张县尹连忙在前面带路，两人一同往大树坪村赶去。
赶到村长家,村长忙着出来接待了傅璟；傅璟话不多说让村长带着他去了田里，看了看红薯的叶子，立马让人挖了出来。
上面粘着厚厚的一层泥土,将泥土抹干净,露出紫红色的气囊；有一个成年男子手掌那么长，拳头那么粗。
傅璟接过农户挖出来的红薯,笑了：“就是这样！告诉乡亲们红薯可以挖出来了，接下来我会教大家怎么吃这红薯！”
傅璟和村长一行人回到了村长的家,傅璟让人打了一盆水，将手中的红薯淘洗干净,之后随意的扔进了屋内的炭炉里。
大树坪村的村民很快就聚集到了村长家里来,大家都想看看这让他们种的红薯，到底怎么吃？是否真的如同傅璟所说的可以再也不为粮食发愁。
他们栽种了一次,也确实感觉到了这红薯是真的极易栽种；因为不知道这是什么东西，也从未见过,只是遵从傅璟下的命令去栽种，平日里从来没有多花功夫去打理过。
可是这红薯确实是长的很好,而且挖出来收成还很多,从来没有见过量产这么高的粮食。
如果真的如同傅璟所说可以当做主食食用,那可真的是天大的好事！
百姓们围在村长的院子里，窃窃私语看着傅璟冷静的坐在屋内；大家都等待着这放在炭炉里的红薯。
看傅璟如此随意的对待这东西，真不知道到底能不能吃；过了半个时辰，百姓们看傅璟起身动了起来。
拿过火钳将炭炉内的红薯夹了出来，上面还有一层炭火的灰，黑乎乎的看起来已经被烧坏了。
围观的百姓们瞬间心都凉了半截，他们就说，天底下哪里来的这么好的好事，亩产千斤，极易栽种；这样的东西要是能拿来做粮食，真的是闻所未闻。
百姓们都准备散了，只见傅璟伸手撕开了那看起来烧焦的红薯的外壳，露出了里面白嫩冒着热气的瓤。
众人又停下了脚步，看着傅璟。
傅璟看了看周围的百姓，开口：“我知道各位乡亲父老都不相信这个东西能吃，今日我就在这里给各位试一试；这红薯是能吃并且好吃能当做粮食，以后再也不用闹饥荒的东西。”
傅璟说完就张开嘴吃下了一口红薯，大树坪村的村长还有村民以及张县尹，风夬都出声拦着；可是傅璟已经吃下了一口。
并且好像还吃的精精有味，百姓们闻着红薯散发出来香甜的味道，不禁咽了咽口水；益州府土地贫瘠，这都闹饥荒许久了，后来因为傅璟的到来虽然不饿肚子，可是也没吃到过什么好东西。
这时候难免有些嘴馋了，过了半响见吃完红薯的傅璟没有任何反应；逐渐有人忍不住了。
上前来，也拿起了炭炉里的红薯撕开外面烧焦的外壳，吃了起来；吃过一口以后便再也松不了口。
越来越多的人上前来尝试着吃了一口，后来炭炉内烤的都已经没有了，农户们又拿了许多过来烤。
“这红薯当真是好吃！我从来没吃过这么好吃的东西，还是甜的！”一个农妇开口赞叹道。
话音未落，许多人附和。
“就是，又香又甜又好吃！”
“还饱肚子，我吃了三个肚子就饱了！”
这时候的糖是很贵的，基本上普通的农户人家一年到头，只有过年的时候才舍得买几颗糖吃吃，哪能吃到这么甜的东西。
傅璟看了看屋内此时的状况，笑了笑，朗声开口：“红薯可不止这一种吃法，它还可以蒸出来，煮出来，可以用来和米饭一起做，吃法可多了。”
“真的吗？”百姓们有些不敢置信。
“当然！”傅璟信誓旦旦的点头。
“我们相信大人，大人真是个好官，是专门儿来拯救我们益州府的百姓们的，不仅帮我们处置了贪官污吏；帮助我们度过饥荒，开仓放粮，救了我们的命，现在还帮我们栽种了红薯这样的东西，当真是救命恩人呐！”一个老汉高声感谢着傅璟。
“是啊，谢谢大人大恩大德！”众人纷纷附和，说着还要向傅璟行礼。
“快快请起！这只是傅某分内之事，当不得！”傅璟连忙拉起他们。
回到衙门，傅璟将所有关于红薯的做法，保存的方法写到了纸上，交给了张县尹，不对现在应该叫张同知。
这段时间张县尹一直帮着傅璟处理益州府的政事，现在益州府又正是却人的时候，张县尹就被傅璟提拔为六品的同知，是仅次于知府的官职。
新调任的知府已经在赶来的的路上了，等傅璟走后就会来走马上任；傅璟此时也已经在回京的马车上了。
大半月的奔波，终于赶回了京城，第一时间不能够回长宁侯府，得先去皇宫面见庆元帝，向他述职。
一路赶向皇宫，直奔勤政殿；庆元帝早就得到消息已经在等候了，傅璟进去见过了庆元帝。