江苒与真空工厂对接完毕,纯手工制作的前提下,粗略估计,每天可以出产500份配比好的蔬菜包。
工厂那边提出另一个方案,大规模使用机器生产,减少人力占比,提高出产数量。
江苒否决了这个方案。
她坚持认为必须纯手工制作。
蔬菜原料需要人工精心挑选,认真清洗泥沙,按照配方精准配比,每一个环节都不能容有疏忽。
机器的效率再高,也比不上人工的质量重要。
在数量和质量面前,江苒坚定地选择质量。
她利用自己的人气,招了许多工人纯手工制作。
直播进行中,她把蔬菜包挂上小黄车,给自己打广告。
“经过一段时间的线下努力,蔬菜配比包已经和真空工厂对接完毕,每天都能稳定出产高质量的蔬菜包。”
“蔬菜包品质优良,安全美味,感兴趣的朋友可以线上浏览……”
她话说到一半,忽然发现弹幕少了很多。
江苒困惑的歪了歪头。
以往她直播互动,哪次弹幕不是像雪一样洋洋洒洒,疯狂滚动的字幕占据屏幕的每一寸。
而现在只有稀稀拉拉几个弹幕。
她顺手打开后台,震惊瞠目。
蔬菜包正在飞快售出,后台下单数字这一种不可抵挡的趋势不断飙升!
眨眼之间,蔬菜包被一扫而空!
江苒缓缓地吐出一口气,难怪没几个人发弹幕了,原来全都在抢蔬菜包。
“你们也太热情了,我就是说个话的功夫,蔬菜包就被抢光了。”江苒笑着揶揄。
她才刚把蔬菜包挂上小黄车,就秒空!
弹幕这会儿多了起来,又密密麻麻的占据屏幕。
38度的体温:【啊啊啊气死我了,差点就抢到蔬菜包了,付款的前一秒冷不丁提示我卖完了,到底是哪个龟孙手速那么快?!】
经典英文歌曲:【好家伙抢购的那群人是八爪鱼转世吧,手速快到离谱!我还以为自己抢占先机了呢!】
复活笔记:【不就是蔬菜包吗?至于跟狗看到肉骨头一样扑上去吗?抢购的那些人吃相不要太难看。】
……
“好了,今天直播的主题除了卖货,还有就是研究动物下水。”
江苒及时回归正题:“为了抓住市场,我最近一直在搞创新,研究新菜品,马上我就开始直播做动物内脏。”
在她身后,摆满了猪杂,包括猪腰猪心猪舌猪肺等等,应有尽有。
不过尚未经过处理,看着没多大食欲。红呼呼的一团,案板上还渗着鲜血。
弹幕显然不能接受这场面,表示一致怀疑。
卖报郎:【这什么玩意儿?长得丑不拉几的,真的能吃吗?多看一眼,我都怕我忍不住吐了。】
金榜题名:【动……动物内脏……看到这场面,我人都麻了,眼睛要瞎了!老婆你为什么要这样祸害我的眼睛?】
apple:【咱们要相信美女姐姐,她这么说,肯定是胸有成竹。也许别人不能做好动物下水,但美女姐姐一定可以!】
……
就连徐追风都躲得远远的,恨不得退避三舍,哭丧着一张脸。
“师父,你真的要做这坨玩意儿吗?长得这么丑,闻起来也臭臭的,真的能好吃吗?”
在他看来,动物内脏是美食界的一笔败笔!
最难吃的食物之一!
江苒挑眉:“你不相信我?”
徐追风面如死灰:“师父,这不是我相不相信你的问题。实话跟你讲,我最讨厌动物下水,从来不吃动物内脏,光是看到我就忍不住反胃恶心,我这辈子最痛恨的就是动物下水了。”
“是吗?”江苒把内脏放到水池里冲洗。
“也许今天品尝过后,你能打开新世界的大门。”
她对自己的厨艺有十足的自信。
“不要!”徐追风把头摇得像拨浪鼓一样,斩钉截铁的拒绝,表情无比惊恐。
“我绝对不要吃动物内脏!师父,你就放过我吧,我对这玩意真的有心理阴影。”
江苒不会强人所难:“行吧,到时候做出来你别哭着求我让你吃。”
徐追风信誓旦旦:“绝对不会的。”
江苒不置可否,将洗好的猪肉内脏捞出,沥干水分,冷水下锅。她足足往锅里加入三大勺料酒,再放入葱姜焯水。
徐追风看的胆战心惊:“师父,加这么多料酒?”
“嗯,去腥。”江苒言简意赅。
焯水后,她捞出猪肉内脏,洗净。
用手背轻轻碰了下猪肉内脏,确认温度降至不烫手后,切成小块备用。
她拿了一只干净的料碟,放入切段的小米椒和干辣椒,葱切片,生姜切丝。
“喜欢吃辣的话,可以多放些小米椒。”
“嗯嗯。”徐追风心不在焉地应着,他一边怕反胃不敢看猪肉内脏,一边又忍不住观察江苒处理食材的步骤。
“你这样不行,作为一个合格的厨子,怎么能怕动物内脏呢?不怕动物内脏,是一个厨子的基本功。”江苒用另外一只干净的手弹了下他的额头,好笑道