江苒回家之后就进了空间,上次播种的菜籽已经长成一棵棵水灵的蔬菜。
她摸着翠绿翠绿的蔬菜,心中格外欢喜。
不错不错。
以后可以少在菜市场冤枉钱了。
又省下一笔经费。
刚从空间里拿出蔬菜,就听到门铃声响起。
江苒动作一缓。
她不记得今天有访客到来。
江苒走到门前,打开门,外头站了一个年轻的陌生男子。
带着一副黑框眼镜,头发卷卷的,头顶最中间竖着一根呆毛,皮肤白皙,眼神亮晶晶的。
气质和黄毛截然相反,满身的书卷气息,就差抱本书进教室了。
江苒在脑中搜刮了一遍,并没有这个人的印象:“你找谁?”
年轻男人直直注视着她,掷地有声:“我找你!”
“我不认识你,你找错人了。”
江苒摇摇头,就要把门关上。
年轻男人急忙一脚插在门缝里,半个身子卡在门边,口吻迫切:“我没认错人,你就是那个美食主播!我来找你拜师学艺!”
拜师学艺?
江苒目光聚焦在年轻男人的身上。
若是旁人肯定欢欣雀跃,但江苒敏锐地察觉到异常,只是冷静地问。
“你怎么找到我的?”
她在直播时可没有透露地址。
年轻男人不好意思地摸摸脑袋:“你在家里直播,卖盒饭的时候也直播,身后的背景暴露出了你的地点。”
他摊开手:“于是我顺藤摸瓜找到这里,抱着试一试的心态敲门,没想到居然真的找到你了。”
江苒:“你叫什么名字?”
“徐追风。”
“进来吧。”
江苒带徐追风进屋。
进屋之后,徐追风的眼神很规矩,没有到处乱瞟,直挺挺地站在厨房。
跟站军姿一样。
江苒脚尖勾了勾凳子:“你可以坐凳子上,不用这么拘谨。”
徐追风摆手:“不用,我想站着,这样方便看你做饭。”
“可以,那你站在我旁边,帮我搭把手。”
就这样,江苒洗菜做饭的时候,徐追风就站在旁边帮忙。
直播做饭时,弹幕也发现多出来的这个人。
洗洁精的春天:【美女旁边站的男人是谁啊?以前怎么没见过。】
讨厌榴莲:【好家伙,这男的何德何能,居然能站在我老婆旁边,呜呜呜酸死我了。】
如岁月:【这男的长得还怪俊秀的,当然配美女姐姐还是差一截的,警告这男的不要有非分之想,不然我顺着网线去打他。】
……
徐追风大大方方地介绍自己。
“我叫徐追风,专门找到主播这里,想要拜师学艺。”
此话一出,弹幕更加沸腾。
江苒没时间关注弹幕,扫了一眼徐追风:“菜刀递给我。”
“噢噢好的。”
江苒用刀剃去鸡脯肉的筋膜,切成均匀的鸡丁,放入碗内。
然后,她在碗内加入蛋清和少量的盐,以及适量的淀粉,搅拌均匀,涂抹在鸡丁上。
在这一过程中,徐追风的眼睛始终盯着江苒的手,生怕漏了步骤。
江苒忙地腾不出手,喊了他一声:“帮我把酱油和醋拿来。”
徐追风麻溜地把调料递到她手边。
江苒打算简单调碗酱汁。
把酱油和醋混合在一起,融入淀粉、鲜汤和味精调和成汁。
最后,就是重头戏,炒鸡丁。
炒锅上火后,江苒往里头倒了几滴油,手腕抓住锅柄翻了两下,让油均匀的铺满锅底。
把油烧至五成热,倒入鸡丁,加入一勺沥油。
江苒转身抓了一把干辣椒,洗净切碎倒入锅中,放入姜蒜,以及甜面酱,简单翻炒两下,就炒出一股香味。
炒出香味后,江苒倒入鸡丁、生仁和辣椒面,倒入调好的酱汁,一直翻炒到鸡丁上色。最后淋上少许熟油,一份宫保鸡丁就大功告成。
旁边的徐追风深深地吸了一口气。
江苒没忍住一笑:“香吗?”
“香!”
辣椒的辣和姜蒜的香混合在一起,夹杂着甜面酱的香味,最突出的是鸡丁的肉香。光是闻着味道,就让人有些晕乎乎了。
“尝尝看吧。”
徐追风不敢下筷子:“我……可以吗?”
“当然可以。”江苒含笑。
徐追风小心翼翼地夹了一块鸡丁,放入口中。
鲜美的香气在唇齿间炸开。
肉质细嫩,生酥香。
油而不腻,辣而不燥。
卤汁鲜香浓郁,掺和着鸡肉的酥嫩,都让人舍不得咽下喉咙,只想停留在这里细细品尝。
徐追风依依不舍地把鸡丁咽下喉咙,毫不掩饰自己的惊艳:“太好吃了,这是我吃过最好吃的宫保鸡丁,刚下车就能吃到这样的美味,实在是太值了。”
这也更加坚定了他要拜江苒为师的决心。
江苒对他的夸赞很受用:“谢谢夸奖。”
“不过……”江苒扬眉:“你是坐车过来的?”