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第6章 限量20份(1 / 2)


江苒这两天卖盒饭赚了点小钱,加上平时积累的积蓄,忍痛去二手市场买了一辆二手五菱汽车。

有了这辆车,以后卖盒饭就不怕刮风下雨了。

回来的路上,江苒在菜市场买好做盒饭的食材,到家之后直接打开直播做饭。

江苒剥开大白菜最外层的老叶,露出里面新鲜水嫩的白菜。

简单清洗白菜,沥干水后就放在粘板上。

江苒拿起刀用力拍了一下,把白菜拍软拍松,便于入味,再切成大小一致的菜条。

顺手把干辣椒切开去籽,同样切成大小一致的辣椒段。

处理好白菜后,江苒架上炒锅,开火放入菜,烧至七成熟,然后撒下辣椒段,炸至发焦。

顿时,空气中洋溢着辣椒香和油香。

紧接着,江苒迅速放入姜末和白菜,用旺火急速煸炒,烹醋、酱油,加入适量的盐和白。

一直炒到白菜边缘呈现金黄色,江苒用湿淀粉勾芡,熟稔地淋上麻油。

白菜晶莹剔透,边缘镶嵌了一层浅金色。红油油的辣椒点缀在四周,使得一盘菜活色生香,让人食指大动。

弹幕快速在屏幕上滑动。

好一朵美丽的:【天呐,简单的一道辣条白菜,就让我口水直流。】

早餐减肥:【净摆些架子,不就是一道辣炒白菜吗?整那么多有的没的,也不见得味道会有多好。】

风扇别吹了:【救命减肥久了,看一道白菜都觉得眉清目秀,怎么这白菜长得这么可口呢。】

……

盒饭里少不了大菜,这次,江苒准备的大头菜是鸡蛋抱虾。

江苒在厨房环顾一周,从桌子底下抽出一张小板凳,直接坐下,干练地处理明虾。

两根纤细修长的手指上下翻飞,剥壳、去沙线,一气呵成。

她把处理好的明虾放在碗里,加入盐和酒拌匀。

江苒另取一个干净的盆,把切成细末的火腿放入其中,加入鸡蛋、香菜、湿淀粉搅拌均匀,调制成蛋泡糊,裹在处理好的明虾外围。

敲了敲有些酸痛的腰,江苒没有休息太长时间,立刻把炒锅烧热,下猪油。

烧到油冒泡时,把做好的鸡蛋抱虾推入油锅。

稍成型后捞出沥油,防止虾烧太久变黄。再放入少许葱姜蒜末,倒入番茄酱和味精。等到油烧滚沸后,加入虾片。

江苒用手抓住饭铲,快速翻炒,让调料均匀入味。

最后小火静待两分钟,出锅!

江苒夹了一个鸡蛋剥虾,自己先品尝了一番。

新鲜明虾用温火烹制,色白如雪,虾片滑嫩,口感饱满且回味悠长,那叫一个鲜美!

弹幕哭嚎一片。

小眼睛哥:【怎么回事?为什么我的口水不受控制地流下来了,明明我才刚吃过饭啊,我真的一点都不饿。】

衣柜翻新:【好想穿过屏幕到主播身边,亲自去品尝一口那个虾啊,看上去好有食欲,比好多大餐厅的都要诱人。】

岁月静好:【弹幕里怎么那么多刷子?一个个跟饿死鬼投胎一样,没吃过饭吗?】

……

江苒克制住自己想尝

做好所有菜后装盘,打包成盒饭,开着她新买的五菱汽车,来到电子厂门口。

取出早就准备好的小黑板,江苒从从容容地在上面写下一行大字:【今日盒饭,限量20份!】

上次一口气做了100份盒饭,差点没把她累到背过气去。

这次菜品的成本和时间费都更高,江苒只做了20份盒饭,也只打算做20份。

多的没有。

江苒深知物以稀为贵,饥饿营销的战略,要趁早用起来。

路过的工人瞪大眼睛:“姑娘,今天怎么只有20份盒饭?”

江苒心如止水:“只有20份,先到先得。”

这话一出,那工人立刻凑上前。

“姑娘,给我来一份。”

工人接过盒饭后,立刻打开盖子,夹了一口白菜往嘴里噻。

鲜嫩多汁的白菜夹杂着些许辣椒的油香,一口下去,白菜的汁水在口腔中肆意流淌,冲淡了辣椒的辛辣,让人唇齿留香,只觉得四肢百骇地流淌着美食的暖意。

身体轻飘飘的,整个人都酥麻了。

工人马上开始夹

江苒怕他噎着:“吃慢点,别着急,需要水吗?”

“不用,谢谢姑娘。”

工人眼含热泪地挥了挥手:“姑娘,这盒饭太好吃了。”

“它的定价远远低于它的实力,我要给你盒饭双倍的价钱。”

说着,工人放下手里的盒饭,手伸进破烂的裤兜里就要拿钱。

江苒连忙制止他:“我不要你的钱,你已经付过了,不用加钱。”

工人瞪大双眼:“那怎么行?对你来说,这赚不了几个钱啊?”

“确实赚不了多少钱。”江苒弯唇一笑:“后面我会根据实际情况定价的,你不用担心我。”

她回头看了一眼剩下的盒饭:“至于现在,定价是多少,你就只需要给我多少,多给的钱,我一分都不会收。”

江苒就是这样的人。

很实在


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