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第112章 残废阴鸷太子攻(2 / 3)


周嬷嬷:“……”这孩子脑子秀逗了吧?

姜离把那半只羊清理干净,用砍刀把他们切成合适的块状,然后再切成薄薄的一片片,放到白色的瓷盘里。

他切肉片的动作非常娴熟,几乎每一片肉的薄厚都差不多,这让周嬷嬷非常惊讶,这样的刀工就连她也是做不到的:“小离子,你这哪里学来的?”

“我自己练的啊。”姜离假话张嘴就来,一边切一边说,“平常干完活了,我闲着没事就削东西玩儿,久了就熟练了。”

“这样啊。”周嬷嬷也没有在意他的话是真是假,心思还在担忧他说的火锅是什么东西,会不会让太子殿下不喜,“你这个真的没有问题吗?”

和她的担忧相比,年龄也不算大的翠芽反而被新鲜的食物吸引,一直在旁边专心地看着姜离切肉,非常好奇他要做的火锅是什么样子的。

“您别担心,有什么问题我担着。”姜离安慰道,“这样,您要是没事儿的话,帮我准备一点配菜吧?”

姜离把一会吃火锅需要的配菜告诉了周嬷嬷,让她去帮忙准备,毕竟厨房这一块还是她比较熟悉,至于翠芽,则被他支去找炉子和锅。

姜离做的是清水锅,因为这里没有做鸳鸯锅的锅,他将汤底一边炖着,一边去做调味料,忙活了一个下午,把东西都准备好了。

他做了两个锅底,其他的配菜也多准备了一份,除了给萧启珩之外,还给周嬷嬷他们留了。

到了接近晚膳的时辰,他和翠芽把食材端到主殿那边,在门口正好碰到从里面出来的赵清。

赵清看他端着一个小铁锅过来,从身边路过的时候,闻道了一股浅淡的香味,不由出声问他:“小离子,你端的是什么?”

“火锅。”姜离丢下两个字,把汤底放到提前准备好的炭炉上,回头就看到赵清接过了翠芽手上的托盘,把其他的配菜一起端到了桌上。

除了五碟羊肉片之外,姜离准备了不少素的配菜,像香菇、萝卜、山药、豆腐、青菜等七八碟摆了半个桌子,另外还做了蒜蓉、辣椒碎、葱花、芝麻酱等蘸酱。

总之是非常现代的火锅吃法,他还琢磨着回头再炸个辣椒酱。

赵清这个纯正的古代人,看着半桌子都是生菜就懵了,一脸奇怪地问:“这都是生的,怎么吃啊?”

“烫着吃啊。”姜离把东西准备好,也不和他废话了,转身出了门,去书房那边找萧启珩。

萧启珩回来看到这半桌子的生菜,脸色也是有些奇怪,尤其是闻到了羊肉的味道之后,眉心微不可察地轻皱了一下,抬头看了一眼姜离,示意他解释。

姜离把筷子递给萧启珩,笑着说:“殿下,冬天正是吃羊肉的时节,它属于温补的食物,暖中补虚,补中益气,对人的身体很有好处,我今天特地准备了羊肉火锅,您尝尝看。”

“你做的?”萧启珩挑眉,没有想到他还会下厨。

“是啊。”姜离看他不动筷,又说,“殿下您放心,这绝对好吃,不好吃您就罚奴才把这一锅全吃了给您赔罪!”

萧启珩:“……”你的表情可一点都不像是受罚反而像非常期待的样子。

姜离伸手揭开汤锅的盖子,一股浓厚的白烟冒出来,他伸手扇了扇白烟,用筷子夹起一块羊肉片,放到滚烫的锅里涮了几下,然后夹出来,沾了少许蘸酱之后,放到萧启珩的碗里。

“您尝尝看。”姜离说道。

萧启珩看了他一眼,目光落到碗里被烫得卷起来的羊肉片上,沉默了两秒,用筷子夹起来,放到嘴里。

羊肉片的薄厚适中,肥瘦也非常均匀,吃羊肉最忌“老”,姜离涮羊肉的时间把握得非常精准,肉质的鲜美完好地保留了下来,虽然肉中还带有一点细微的羊膻,但是在蘸酱的辅助下却让人没有丝毫反感,反而觉得综合得恰到好处。

一块羊肉片下肚,竟然让人有种意犹未尽的感觉。

“殿下,您觉得味道怎么样?”姜离看到他眉心的皱痕慢慢舒开,又给他涮了两片,这次沾了一些辣椒,“试试这个味道,冬天要吃点辣椒,发汗。”

萧启珩不予评价,却也动筷子把他放到碗里的羊肉吃掉了。

赵清守在一旁,看着眼前的火锅,闻着飘来的香味,觉得肚子饿到不行了,差点就忍不住咽了口水。

这一顿饭,他们一个布菜一个吃菜,比平时多花了不少时间才吃完。

冬天吃火锅的好处就是暖和,一顿饭下来,萧启珩浑身都暖洋洋的,口腹之欲也得到了满足,心情还算不错,难得夸奖了一句:“味道不错。”

姜离笑道:“殿下喜欢就好,下次给您再试试别的。”

萧启珩不置可否。

撤桌的时候,姜离小声地对赵清说:“赵护卫,在厨房也留有火锅,您不嫌弃的话,可以过去一块吃。”

赵清本来就是不拘小节之人,哪里会嫌弃,和萧启珩请示过后,赶去了厨房。

萧启珩歇了一会,去沐浴的时候放姜离下去用膳,待他沐浴过后,姜离便回来开始帮他按摩。

萧启珩的腿已经是沉疴旧疾,姜离帮他按摩虽然能够辅助血液疏通,却也是治标不治本,只能缓解


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