,他觉得该回家了。也不知道小玉他们去神虚宫附近找工作有没有进展了……
正当杜衡抱着笑笑走神的时候,长街尽头传来了刺耳的锣鼓声。杜衡循声看去,只见长街尽头有个铺着红毯的高台,高台上站着两个身穿灰色袍子的炼气期的道人。
这两道人盛气凌人,他们一个高瘦,一个矮胖。高瘦那人手中托着一个金色的环形法器,矮胖的在前面背着手。
法器中传来热情洋溢的声音:“街坊领居们!街坊领居们!好消息啊,神虚灵兽园、膳堂现在需要招杂役啦!每月五两银子,还有三天休沐啊!待遇丰厚,要是表现优异还有额外的奖励啊!快来报名啊!不管男女老少,只要你来,我们就用啊!”
然而法器外的两个道人一点热情劲都没有,他们戳在台上皱着眉,神态中满是不屑。然而即便如此,他们前面的高台下很快就聚集了很人:“我报名!我报名!”
杜衡和笑笑对视一眼,笑笑鼓励的啾啾了两声。杜衡乐呵呵的,小玉他们还想着打入神虚宫,他们还特意将他留在了家里。说不定他会成为第一个进入神虚宫的人哦!
想通了之后杜衡也挤到了人群中:“带我一个!”
玄御他们中午回来的时候面色都不太好,看着桌上色香味美的菜肴,三人都有些愁眉苦脸的。他们三人坐在桌子旁边蔫巴巴的,杜衡笑呵呵的:“今天我做了清炖狮子头哦!里面加了荸荠,会非常的爽脆,大家快尝尝。”
笑笑打着带着狮子头味道的饱嗝替杜衡宣传:“啾啾啾!”美味着呢,他吃了两个,太幸福了。
杜衡替大伙儿盛了饭,温润的饭米粒散发着清香粒粒分明,这样的米饭最好吃了。杜衡愉快的将手里的筷子分给了三人:“狮子头配米饭,暖胃又暖心,别愣着啦,快吃饭。”
说着他揭开了桌上的砂锅,只见砂锅中浮着八个比拳头还要大的狮子头。往常的狮子头都是红烧的,这次的狮子肉是清炖的,一个就有半斤。汤中还放着鲜笋和青菜,看起来像是之前吃的小青菜肉丸子汤的丸子放大版。
除了清炖狮子头之外,桌上还有茨菇红烧肉。去除了泥垢和外皮的茨菇被红烧肉的汤汁染成了好看的枣红色,看着像是土豆一般。然而只要吃上一口,就会知道它们和土豆是完全不同的两个品种。
今天他还做了一道清炒荸荠,这道菜是甜口的,切成丁的荸荠上淋着薄薄的勾芡,吃起来脆甜脆甜的像是在吃水果。
此外还特意为楠楠做了烤乳鸽。枣红色的小鸽子们齐刷刷的蹲在盘子中脑袋上扬,就像杜衡的心情一样雀跃。
玄御端起碗招呼凤归和景楠:“先吃饭吧。”
凤归吐出了一口浊气,说出了回家之后的第一句话:“气死我了。”景楠什么都没说,他先舀了一勺狮子头汤喝了一口:“还是家里好。”
杜衡悄声问玄御:“是不是受委屈啦?”玄御给了杜衡一个安抚的微笑,他缓声道:“先吃饭吧,吃完了再慢慢说。”
杜衡做的清炖狮子头特别大,想要一口就吃掉它有点难度。景楠夹了一个狮子头分成了两半,一半都没办法放到他的碗中,景大仙儿不得不再分开一半。
吃了一口之后,景楠的眉毛舒展开来了:“好嫩呀,这里面脆脆的是什么?笋吗?不太像呀。”景大仙儿显然没仔细听杜衡刚刚说了什么,不然就不会有这么一问。
杜衡和笑笑对视一眼然后笑得更开心了:“是荸荠。这个可以当水果吃,饭后我削给你尝尝。”
清炖的狮子头比之前吃的小青菜丸子汤里面的丸子还要软嫩,杜衡特意选了半肥半瘦的肉做馅儿。加入了淀粉和调料的肉馅儿做成丸子之后还要放在菜叶上炖煮,虽然不复杂,但是还挺需要花心思的。
玄御一口气就吃了大半个丸子:“好吃,这个汤是鸡汤吗?”
杜衡点头:“是的,我用鸡汤吊的味道。喜欢你就多吃一点。”
杜衡偷偷的瞄了一下凤归的脸色,凤大仙儿首先戳的是红烧肉里面的茨菇。吃了一口茨菇之后,他的面色有些郁闷,再等他吃了一筷子清炒荸荠之后,他的面色更郁闷了。
杜衡赶紧端上了辣椒酱:“来来,惜惜你蘸着辣椒吃。”
凤归的面色稍稍的和缓了些,他夹了一筷子清炖狮子头摁在辣椒酱里面,等到洁白的狮子头沾满了红润的辣椒,他来捞起来放到了口中。
辣椒的味道激起了凤归的食欲,他总算有了吃饭和说话的**:“怎么做的?”
杜衡很快就意识到凤归在问清炖狮子头的做法,他赶紧说道:“哦,就取半肥半瘦的肉,里面放上适量的葱姜水、盐、白糖、胡椒粉,再加上鸡蛋和淀粉搅打上劲。然后将搓圆的狮子头放入鸡汤中定型,上面要盖几片白菜叶子,就这样炖煮一个时辰就行啦!”
杜衡说完之后还问道:“还要再详细一点吗?”他那边还有用天狐称称出来的配方,如果凤归感兴趣,杜衡也可以把他的稿纸给他。
凤归笑着摇摇头:“不用了,已经很详细了。”他就是想听杜衡说说话,让自己冷静下来。
用心做的美食总是能抚慰人心的,凤归很快就忘记了不愉快。他指了