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快到院子时候，天上又开始下起了小雪。杜衡抬头看了看天色疑惑问道：“村子这里经常下雪吗？”景楠回答道：“到了冬天就这样，往年雪大得我们几人都不出门。今年你在这里，玄御才没冬眠。”
杜衡：……冬眠？玄御是什么妖修？竟然还会冬眠吗？本想问玄御是什么品种妖修，可是想了想还是算了。要是玄御愿意说，他早晚都会告诉他。
还没走到院门口，院中就蹿出了一抹黄色。杜衡定睛一看，只见混一刀大黄狗冲着他们汪汪叫了两声，然后摇着尾巴低着头磨磨蹭蹭走到了他面前。杜衡嘿一下就笑了：“这个狗狗好，一看就是看家护院能手。能摸不？”
景楠揣着手乐呵道：“没想到你倒是招猫逗狗性子。”杜衡道：“以前家里在乡下，家家都有猫有狗。后来到了城里，看到都是宠物狗，这么威武大黄狗少见了。”
景楠眉头一挑，看样子杜衡还没意识到自己说了什么。不过景楠也不会对这种事情刨根问底，他说道：“你问问老刀，这是他狗，他说能摸就能摸。”
杜衡扬声问了一句：“老刀，你家狗子能摸吗？会咬人吗？”混一刀浑厚嗓音传来：“摸吧，没事！”
杜衡对着黄狗招招手，憨憨大黄走到杜衡身边尾巴摇成了一朵花。杜衡摸着黄狗大脑袋夸它：“你长得可真威武啊！等下请你吃骨肉好不好啊？”大黄发出了讨好嘤嘤声，在杜衡周围蹦跶着。
杜衡挠着大黄脑袋和下巴，在它背脊和腰上撸了好几下。就连那条卷曲大尾巴都被他抓了两下，大黄呼哧呼哧眯着眼睛，舌头伸得老长，看得出来它很喜欢被杜衡揉搓。
杜衡拍拍大黄脑袋对它说道：“好了，进院子吧，前面带路。”通人性大黄转头就向院子走去，一边走还一边转过头看看杜衡。
景楠笑道：“我还是第一次看到混一刀狗子对人这么热情。”杜衡道：“万物皆有灵，尤其是小动物，它们分得清谁对自己好。”笑笑啾啾叫唤了两声，像是附和杜衡话。
景楠眯着眼睛道：“我倒是觉得，有些人长了一副人畜无害脸，走到哪里都能吃得开。”
杜衡进了院子将箩筐扣在地上，半筐冬笋带着泥土气息滚落在地，大黄似乎很畏惧这些冬笋，只敢远远绕着笋转圈圈。
杜衡去厨房中拿了个筲箕出来，他还顺带了两个小马扎出来。
杜衡将其中一个小马扎递给景楠：“要坐吗？”景楠熟练接过了马扎坐下：“需要我帮你处理笋子吗？”杜衡摆摆手：“就这点笋子，很快就能处理出来了。”景楠他们眉头一挑，看好戏一般看向杜衡。
杜衡一屁股坐在马扎上，他将筲箕放在了身边，然后随后拿过一个纺锤形冬笋。他用菜刀一个角竖向在冬笋外衣上划了一刀，然后拿刀手一转。只听清脆剥皮声传来，杜衡划开口子中就露出了白嫩冬笋肉。
杜衡扭了一下外衣，一个完整冬笋肉就从口子中冒出了头。他抓着笋肉，稍稍处理了粘在肉上没有来得及处理好笋衣。只听细细咔嚓声之后，一个干净完整冬笋就被杜衡放到了一边筲箕中。
就像杜衡说那样，他处理冬笋速度很快，景楠屁股还没坐热，杜衡已经将半框冬笋都处理好了。筲箕中满满一筲箕冬笋肉，白嫩嫩散发着笋子清香。
杜衡端着筲箕走向厨房：“这个笋看起来像是甜笋。”有一种笋子不苦不涩，吃起来像是水果一般。杜衡有幸尝过这样笋子，鲜嫩竹笋不用焯水不用红烧，从挖出来到上桌不足十分钟。只要将它外皮去掉切成片，就能蘸着酱吃，口感鲜甜，像是在吃水果一般。
不过那种笋子只有在特定地方才能生长，而且对时间要求特别苛刻。超过一定时间，就再也不能空口吃。
为了印证自己想法，杜衡直接洗了一个冬笋将它切成了片片。他捏了一片送到口中，果然入口有点甘甜，有一股竹笋清香。杜衡拿出一个盘子切了两个冬笋装成了盘，他对玄御喊道：“玄御，来尝尝好吃。”
景楠酸唧唧说道：“瞧瞧这种差别待遇，明明是我陪着你去挖笋走路，你得了好吃竟然第一时间召唤玄御。哎……”杜衡哈哈笑了：“我这不是不好意思让你做事么。”
玄御被召唤而来，他端着竹笋看着里面切成薄片笋：“能吃？”杜衡点头：“能吃，你尝尝味道。请景楠和老刀尝尝，我这边要开始包馄饨了。”杜衡一边说着，一边塞给张着嘴巴笑笑半根冬笋：“去玩吧，等做好了饭在唤你。
厨房中大锅中水已经煮开了，山膏骨头沉在锅底，有些泛白汤上飘着不少油花。杜衡揭开锅盖看了看，汤中基本上没有看到浮沫。杜衡就在里面放了能去腥酒和一把可以代替葱和蒜灵植。
等到春暖花开时候，杜衡要去山上找找，看看能不能找到葱姜蒜。用灵植入馔固然奢侈，主要把握不住味道。
杜衡从储物袋中取出了半盆面粉，他熟练倒水揉面。那动作犹如行云流水一气呵成，等面团成为一个光洁圆球时，杜衡就放在一边醒面了。醒面时候也不得清闲，他要开始准备馅儿了。
今天要做馅儿是冬笋猪肉……啊呸，是冬笋山膏肉馅儿。有了这几天做饭经验，杜