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第86章 拍美食节目(2 / 3)


“爷爷们,不敢当,祈雨不是我的功劳,”罗葑微微一笑,“这都是科学的力量。”

“科学?”

“嗯,”罗葑点点头,“因为天气预报说,要下雨了呀。”

“……”

一个老人迟疑地问:“那雷怎么不劈别个,非要照着他劈呢?”

“那是因为科学家说,雷雨天不能躲在大树下,容易被雷击。谁让他雷雨天躲在大树底下啊,不劈他劈谁?”

“……”

“但巫师骗人是真,他在外乡骗钱,甩锅给乡亲的事儿,你们也听说了吧?”罗葑讳莫如深地笑了笑,“求雨这回事儿,信则有、不信则无,心诚则灵……但不管怎么样,既然下雨了,就说明开渠引水的事儿,是受雪山神认可的,对吗?”

“对对对!”老人们纷纷点头。

“爷爷们都回去吧,该种地种地,从今往后,不管有没有雨,我们这儿,年年都是丰年。”

他这一番话说得相当自信,眼里放射出璀璨夺目的光芒,老人们愈发觉得罗烽火是神的化身,自此之后,不管啥事儿,都要来请罗烽火拿主意。

不过这都是后话了。

一场大雨后,天边挂上了一弯彩虹。

《华夏美食地图》节目组在雨后初晴的时候驱车赶来,要拍美食啦!

这是国内很有名的一档美食节目,已经拍了三季,一季十二期,拍摄的脚步走遍了华夏大地的各个省份。不管是传承百年的老店,还是刚开业不久的新店,只要能做出真正值得品尝的美食,都会被这档兼容性很强的美食节目所接纳。

翟廿叁穿着雪白的厨师服,紧张得脸蛋红扑扑,说话都结巴。

罗葑伸手拍了下他坚硬的脊背,在他耳边轻声道:“小翟,你是我见过最有天分的、最优秀的厨师,比我吃过的五星级大厨做出来的东西还牛逼!再说了,这只是美食节目,又不是厨艺大赛,你只需要发挥你平常五六成的水平,唬唬他们就行……紧张什么?放松!”

翟廿叁:“……”

罗葑就非常放松。

他带着节目组谈笑风生,去拍摄大棚里纯天然有机食材。

“这边是红菇,那边是羊肚菌,”罗葑笑眯眯地向节目组工作人员介绍,“好看吧?”

红菇菇如其名,有着红通通的菌盖,和白嫩嫩、胖嘟嘟的菌柄。没开伞的红菇胖嘟嘟、圆滚滚,颜色鲜亮迷人,像动画里萌萌的小蘑菇,开伞之后,就宛如小号的灵芝娃娃。

羊肚菌也很好看。

白嫩嫩的菌杆上,顶着一朵朵棕褐色的尖顶蜂窝状小帽子,宛如一个个戴着尖顶小帽子的小人儿,可爱得不行,又像是一棵棵褐色的小松树,一眼看过去,就好像大棚里长出了一个微缩景观小森林。

摄像师用镜头捕捉了细节。

年轻的大厨翟廿叁亲手采摘了红菇和羊肚菌,又去旁边的棚里挖了黑松露和白松露。

松露是一种长在地下的菌类,外表像是坑坑洼洼、长了荔枝状表皮的黑色或黄色小土豆,但切开来,内部却带着大理石一样漂亮的纹路,却比石头的纹路更温柔,有点儿像黑色或者黄褐色的雪花和牛。

镜头下,每一道纹路都纤毫毕现,散发着一种源自大自然的、独特的美食魅力。

拍完珍贵的菌种,又去拍了其他菌种和搭配的蔬菜,采摘了足够今日烹饪的分量,装在大篮子里,晃晃悠悠拎出大棚,在短短两三小时之内,就会新鲜水嫩地走上餐桌。

翟廿叁烹饪采用的全都是最简单的食材搭配,但难度却一点儿都不低。

这大男孩儿本来紧张得手都在发抖,可一旦进入他熟悉的小厨房,开始和食材进行特殊的灵魂沟通,他几乎是瞬间就放松了下来。

镜头下,年轻得过分的大厨眼里闪着光,有条不紊地处理食材,开始烹饪,操作台上的五个小炉灶全都点找了火,或蒸、或煮、或炖、或煎、或炒,小厨师却丝毫不见慌乱,游刃有余,动作行云流水、赏心悦目,烹饪的手法更是让人眼花缭乱。

不久后,菜品相继唰啦出锅,微距镜头下色彩鲜亮、异常诱人,罗葑跟着节目导演坐在外头的监控摄像机后面,哪怕隔着镜头,都能闻到食材散发出的有温度的香气。

之后,做好的菜肴被端上桌,左拍右拍拍了八百遍。

拍完之后,节目组从街上拉来几个长得比较好看当地小姑娘、中年男子和优雅的老人,拍了几个特写镜头,又拍外面的街景,古色古香的招牌、熙熙攘攘的行人,远处的雪山、湛蓝澄澈的天空。

从白天一直拍到黑夜。

等拍完可以吃的时候,菜都已经凉透了,不得不又回锅热了一遍。

可就算热了一遍,香味儿仍旧一点儿不减。

累了一天的工作人员们早已饥肠辘辘,围着餐桌,开始享用美食。

鸡枞、松茸和竹荪什么的,滋味自然不必说,菌菇馆新上的几种菌菇,也全都采用了简单到不可思议的烹饪方式。

红菇豆腐汤,羊肚菌酿肉,白松露牛排,黑松露香梨和松露炒饭。外表看起来大都平平无奇,但香味儿却诱人垂涎。

罗葑迫不及待地夹了一块羊肚


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