次要。
而且小麦脱粒要研磨才能食用,这还是比较困难的,需要巨大的磨盘。
所以,粟米依旧流行。
但叶洵已经打算让大夏北方全面种植小麦,要说营养和养人,那还得是吃小麦,粟米还是熬粥养胃最佳。
而且粟米的热量低,饱腹感不强。
听着伙夫的话。
叶洵眉头微蹙,问道:“粟米粥能吃饱吗?”
伙夫长忙应声道:“可以吃饱,都是非常稠的,将士们吃饱还是没问题的。”
叶洵微微点头,随即道:“走,咱们伙房看看。”
随后,叶洵几人向伙房而去。
韩鸿祯几人急忙跟上。
伙房内。
那就更热闹了,东西堆积的杂七杂八,乱七八糟,苍蝇更是少不了。
一口口行军大锅中正熬着粟米粥。
叶洵四处看了看,问道:“除了粟米粥外,主菜是什么?”
伙夫长忙道:“没......没有主菜。”
“没有菜?”叶洵一愣,疑惑道:“那将士们光吃粟米粥,能有什么营养?”
伙夫长掀起一口大锅盖,忙道:“不是的,卑职是将蔬菜和少许肉放到粥中一起煮出来的。”
“这样做省时省力。”
叶洵望着那一口大锅中,粘稠的粟米粥中,翻滚着绿叶和肉片,不禁感觉一阵无奈。
确实省时省力,但这食欲差的不是一星半点。
韩鸿祯忙道:“殿下,我们大乾军中伙食,一直都是这样的,毕竟这个年代能有一口饱饭吃,已经非常不容易了。”
叶洵眉头微蹙,沉吟道:“韩将军,我们作为军队的管理者,理解军费开支少没错,但这不能成为军队管理者不作为的理由。”
“同样是这些食材,难道就没有更好的烧制方式了吗?”
“同样是这些人,这些东西,难道卫生环境就不能改善吗?”
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