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第 56 章 炸牛奶(1 / 3)


第56章

“不去外面和大家认识认识?”

好不容易用“曾经为地下六层做过定制套餐”的借口忽悠完德古拉,林妧熟稔地拧开灶火,极快瞥一眼身后安静站立的迟玉。

他斜靠在一旁墙壁上,还是一副不爱搭理人的模样,回应得不紧不慢:“我不喜欢太热闹的地方。”

停顿片刻后,又按耐不住好奇心发问:“你在做什么?”

“炸牛奶啊。”

她念完这四个字就没再说话,笑容狡黠地对上迟玉困惑的目光,仿佛在直白且嚣张地告诉他:我就是喜欢看你想知道答案又百思不得其解的样子。

总结精炼成两个字:“问我。”

少年神情微滞,眸光阴沉地顺着她的意思:“牛奶要怎么炸?”

“其实油炸的主体不是牛奶。”林妧说着将葵花籽油倒进锅里,因为他毫不情愿的别扭语气轻笑一声,“把牛奶和淀粉白砂糖加以混合搅拌,会形成糊状的粘稠液体,将其冰冻后软化,就得到牛奶冻。奶冻非常柔软易碎,所以要用面包糠包裹,才能放进热油里慢慢炸。要说的话,被油炸的只有面包糠而已。”

她想了会儿,又说:“本来想给你做些蛋糕,但收容所里没有现成的材料,只能先用其他的小甜点代替。别看炸牛奶制作简单,但其实吃起来特别特别美味,你一定会喜欢的。”

言下之意,是她特意为迟玉做了这道菜。

他自然听出其中的意思,在目光一亮后冷笑着淡声回应:“大概要让你失望了,我的喜好可不太容易被满足。”

林妧回头看他时,正好捕捉到少年唇角一抹转瞬即逝的上扬弧度。

她没有反驳,而是专心致志地继续制作食物,顺便找到了一个新话题:“你为什么会离开地下六层?”

“我权限不低,还没有沦落到被一扇铁门困住的地步。”他轻蔑地笑笑,“之前待在第六层,只因为对生活区的家伙没兴趣而已。比起在他们身上浪费时间,不如自己一个人。”

迟玉只说了一半。

其实最开始的时候,他被严加控制的原因是力量总会不定时失控。后来身体逐渐与之适应,失控的时间形成了有规律的周期,除开疼痛仍然会经常发作,他在平日里已经和常人没有两样。

长时间的能量侵袭在很大程度上对性格与心理状况造成了影响,当被批准前往生活区时,他早就没有了与人交流的欲望。

——第一次见面时,林妧没有被他恶劣的态度气走,倒也算是个奇迹。

“哦?”林妧略微侧过脑袋,饶有兴致地放慢语速,“那现在,是什么勾起你的兴趣了呢?”

迟玉顿了一下,指尖下意识攒紧衣角。

他的声音迟迟响起,用毫不掩饰的嘲弄语气直白应道:“无聊而已,你不要自作多情。”

林妧似乎笑了。

“我们之前是不是见过面?”她又开始了突

兀的提问,说话时没有回头,声音和油锅里的呲啦声一起掠过耳畔,模糊成不甚清晰的一片,接着有些迟疑地补充,“我总觉得……不知道在什么时候见过你。”

迟玉的眼睛仓促眨了一下。

“这种搭讪的手法已经老掉牙了。”他发出一声冷冽的嗤笑,语气比之前更加漫不经心,“如果想和我套近乎,你没必要……”

这句话没说完,忽然见到背对着自己的林妧转身抬手。他只不过愣了刹那,嘴里就被不由分说地塞进一块炸牛奶。

这道油炸小甜点呈现出焦黄色的长条方块形状,吃起来外酥里嫩、香香甜甜,金黄酥脆的外皮散发出植物油与谷物淀粉混合后的香气,咬起来能听见卡兹卡兹的脆响,在第一秒便调动食客的所有感官。

破开并不坚固的外壳,内里软软弹弹的奶浆就会与口腔壁来上一场亲密接触。因为加了蛋清的缘故,固体状的牛奶口感类似于豆腐或布丁,吃起来还要比这两者更加软糯,能隐约感受到白白软软的点心在口中“duang”地晃悠开。

油炸后的面包糠单调平淡,奶冻又很容易甜得发腻,可一旦将这两份食材组合在一起,淡淡的咸、浓稠的奶香与沁人心脾的甜便能实现完美融合,口感层层递进,每每咬下一口,都是意想不到的惊喜。

少年浑身阴鸷张扬的气焰瞬间就被扑灭了。

林妧笑着注视他乖巧咀嚼的模样,带了几分期待地问:“怎么样?”

“甜的。”

他顿了顿,等舌尖蔓延的奶香稍微褪去,才低低地沉声说:“……还要一块。”

*

炸牛奶只是甜点小食,要想填饱肚子,还是要看主菜与米饭。

等着开饭的人数不算少,林妧经过一番考量,最终决定把晚餐锁定在大盘鸡上。

作为新疆地区的特色食物,这道以鸡肉与土豆块为主的菜肴可谓家喻户晓。当迟玉帮她把满满一大锅食材端进餐厅时,立即就获得了所有人的一致注目礼——

不仅因为德古拉普及的那段能把小孩吓哭的往事,还有一个原因是,他手里的那道菜太香,也太太太大了。

“这个锅比我的两个头还大。”陵西取下脑袋,一本正经地认真比


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