么浓重的血腥味儿了。
鲍大娘见金芽没有嫌弃,也没有捂鼻子,脸上笑容更深了些。
刀尖在半扇猪上轻巧地划了几下,一块儿两斤的五花肉便落在她宽大的手心里。
这还没完,她三两下又剔下一根大棒骨,麻利地用荷叶包起来,麻绳捆上递给金芽。
“大棒骨没啥肉,不收你钱。拿回去敲断了炖点汤给你娘喝,一样补身子。”
“
谢谢鲍大娘。”
金芽付完钱,转身欲走时,忍不住问了句:“鲍大娘,我下次可以来你家看杀猪吗?”
鲍大娘失笑。
“可以是可以,你别被吓哭就行。我家后天早上杀猪,你不嫌弃的话就过来。”
金芽两眼放光:“我一定来!”
回到院子里,温氏和白云已经把韭菜菘菜萝卜之类的配菜都准备好了。
白云还在附近掐了点野茴香。
“小云做的茴香馅的饺子可好吃啦!”她两眼亮晶晶的。
金芽揉了揉她的小脑袋:“你还会做饭啊!真厉害!”
白云挺起骄傲的小胸脯。
没办法,谁叫哥哥不会做饭呢?只能靠她啦!
白羽主动要求帮忙,金芽便把剁肉馅的活计交给他,自己帮着温氏和面。
家里都是群胃口大的,温氏特地拿了些烟熏肉出来一起做肉馅。
不过半个时辰,三盆肉馅做好了。
萝卜菘菜馅,韭菜馅,茴香馅。
温氏擀好面皮,白云和白羽排排坐开始包饺子。
金芽从来没有包过饺子,有样学样挖了一大坨肉放到饺子皮中间,然后将两边面皮合拢。
中间的肉馅太多,根本合不上。
稍一用力,皮直接被捏破了……
金芽苦大仇深看着手里的破皮饺子,脑子一转,想到个找补的好办法。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢