排骨和肉拿出来，赶忙把篮子扔给他。
虽然天已经冷了，肉放一晚上也不会坏掉，但是总会有点气味。所以杨海燕打算连夜把肉处理掉。
这半只野猪，有60来斤是排骨，140多斤肉。杨海燕打算把肉做腊肉，把排骨做糟骨头。但是不管做哪个，家里都需要不少盐，所以杨海燕给了范婶银子，让她去买材料。一般镇上开铺子的人家，如果铺子没有连着院子，那么晚上关门的时候，都会留给人睡在铺子里，以防来盗贼。所以就算这个点很多铺子关门了，也不愁买不到材料。
做糟骨头的话，首先排骨剁碎，腌一天一夜。
其次，第二天用温水冲洗好加入酒酿。60来斤排骨，得35斤酒酿，加入酒酿再腌制两天就可以吃了。
不过，这35斤酒酿是没地方买的，所以杨海燕打算等一个人的时候，在平台买。
一整个晚上，吕家和秦家都在忙，不过吕家不糟骨头，所以忙的快一些。而秦家则忙的晚一些，等全部弄好，已经凌晨了。
范婶再回去也太晚了，于是在这边住下了，反正有间储物房也是备客用的，秦放值夜班的时候，也是她的房间。
第二天
杨海燕睡懒觉了，昨天忙的太晚，她起不来了。等她一觉醒来，已经是巳时四刻了（十点），她洗漱好，看到锅里温着番薯小米粥和水煮蛋，她又给自己泡了一碗奶粉。
吃好后，她在平台买了38斤酒酿，35斤用来糟排骨，余下的三斤明天做酒酿圆子吃。
范婶回来做午饭的时候，看到杨海燕正笔直的贴墙站着。范婶好奇的问：“夫人，您这是在做什么？”
杨海燕：“我这是在养身，饭后站半个小时，肚子上的肉就不会堆积，有利于消化，对肠胃也有好处。”
范婶：“这倒是好，夫人您懂得可真多。”
杨海燕笑笑：“中午把野猪蹄煮了，不过猪毛得全部拔掉，如果拔不掉可以放在火上烘烤一下，煮的烂一些。”
范婶：“哎，晓得了。”实际上，通过这几天的相处，范婶知道，这位夫人可比以前大户人家的夫人会吃多了，菜色虽然不多，但是味道却大有讲究。
杨海燕：“再做个萝卜丝丸子白菜汤、做个炒鸡蛋。”他们每次吃饭，菜花样不多，但是每一份的量多。
范婶：“是。”
“海燕……海燕……”
杨大花来了。昨天收了秦放这么多肉，她今天是过来感谢的。看到院子里有个范婶在洗菜，她还以为是秦家的亲戚，多看了几眼。
杨大花并不知道杨海燕买院子铺子、买下人的事情，左右不过十来天。这十来天她在家里自己做帕子荷包，然后拿去街上、县里卖，她也把自己的事情安排的满满的，所以并不知道这件事。
唯一知道这件事的就只有吕嫂子了，毕竟范婶每天来给杨海燕买菜做饭、洗衣服等，吕嫂子都能见到。
对于杨海燕要开铺子卖点心这件事，吕嫂子觉得杨海燕有本事，毕竟杨海燕做的点心他们是吃过的。她对杨海燕有几分羡慕，如果她有这本事，有这资本，也肯定会开一家这样的点心店。
杨大花也不是空手来的，她带了一些水果来：“这是早上去县城的时候，从县城带来的。”
还别说，杨海燕看到这些水果的时候很意外：“县城有苹果？”
杨大花不知道这叫什么果子：“这是苹果？我不知道，我以前没吃过，今天去县城卖东西，看见有老伯在卖这个果子，说是自己去山上摘来的野果子，很甜，我就买了些。”
杨海燕：“是苹果，我以前在杨小姐的身边吃过半块。”这个世界的水果比较少，有苹果、梨、香蕉、荔枝、葡萄、西瓜、樱桃，其他的种类原主没有在杨府见过。原主没有见过的，就代表这个世界基本是没有的。
杨府曾经辉煌一时，再好的水果也在杨府出现过，有的是买来的，有的是皇上赐的。杨小姐作为杨府受宠的嫡女，府上有的果子自然会分给她一些，且不管她有没有赏赐过原主，至少原主每天跟着她，她见过的东西，原主基本都是见过的。
所以杨海燕才确定，这个世界就只有这些水果。
杨海燕又道：“不过这个应该是野生苹果，就是山上野生的，不是种植的，我曾经见过的比这个要大，而且苹果很甜。”这的确是现世的野生苹果，野生苹果个头都不大，但是很甜。
杨大花：“是很甜，我吃过半个。”杨大花拿来6个，这个苹果5文钱一斤，一斤大一点的有5个，小一点的有六个，杨大花挑选的比较适中的。
杨海燕：“谢谢大花姐，大花姐，这个苹果明儿县里还会有吗？”
杨大花：“这个我不知道，过几天我还去县里，如果见到了，我给你带一些来？”
杨海燕：“你去县里如果见到这个卖果子的老板，你把我这边的地址告诉他，然后他有几斤我要几斤，我可以比他卖价高一文钱一斤收。”
杨大花虽然不解杨海燕的意思，但是也没有问：“好的。”
杨海燕给杨大花倒了一杯茶，请她在书房坐，院子格局有限，能被用来招待客人的地方就只有书房了