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063(2 / 2)


,我爱人给我堆了挺多肉,够吃的。”

肉看着很好吃,但周老师不定什么时候才能再吃到,而且没准这肉还得分几顿吃,同事们听他这么说,往蘑菇夹,王老师道:“我喜欢吃蘑菇。”

孙老师:“我也喜欢。”

刘老师:“蘑菇香。”

蘑菇进口之后,的确香!

周程宁干脆自己挑比较大的肉块,给三个老师人夹块,夹好才把饭盒拉回自己面前。

就算没肉,光饭盒里不多的浓郁汤汁,周程宁都能津津吃完,实在太美味了。

可比学校旁边的小饭馆手艺好。

鸡肉特别下饭,三个老师很快都吃完了,刘老师斟酌开口,“周老师,你爱人怎么舍得……嗯?”

这都几年了,第次见到周老师带堪称豪华的饭,怎么舍得夹这好几块肉?而且尝起来料也足。

“昨天我女儿想吃鸡肉,家里就宰了只鸡来炖,我爱人专门给我盛了小半盒,让我也请你们吃几口肉,不能总让你们吃亏。”

他知道大家觉得他爱人不好,总为他鸣不平,他们是对他爱人成见太深,所以这次有鸡肉,他请同事们吃肉,顺便为爱人“洗清冤屈”。

王老师:“周老师,也别怪我乱说话,你爱人是不是做了什么对不起你的事?比如把钱给霍霍光了。”

他不敢说是不是在外面有人了,这种话是个男人听了都打击尊严。

“不是的,我爱人昨晚还跟我说给我买自行车。”

孙老师:“自行车都准备买了,真的没有做亏心事?”

不得不说,平时以“虐待男人”出名的周老师爱人,突然疼男人了,怎么都没办法让大家不怀疑。

大概真是做亏心事,打算弥补弥补?

“要。”不管什么,都要。

周程宁这时候开口,“瓜瓜,辣椒不要,辣的不好吃。”

爸爸说不好吃,瓜瓜墙头草就摇头说不要了。

“没事,加两个辣椒。”从门口挂着的辣椒串里扯了两个干辣椒,洗洗切好就和大蒜姜放起。

口锅焖米饭,口锅做炖鸡,做炖鸡的锅里还有些水,预热得差不多,徐香娟把水舀掉,剩下点水等热锅蒸发掉,铲些板油进去。

板油进铁锅就滋啦冒响,锅够热,略黄的板油块很快融化,姜辣椒蒜起扔进锅里爆香。

差不多就把鸡块扔进锅里煸炒,后续加料酒、酱油、盐、白砂糖,炒得差不多了,加水,锅盖盖上去。

瓜瓜不知道白砂糖是糖,徐香娟也不让她知道,怕她天天缠着她爸要吃糖。

把调料锁进柜子里,留个盐罐子,徐香娟去听米饭这边的声音。

有轻微的滋滋声,“阿宁,饭锅不用添柴了,退成小火再焖两三分钟就把柴火全退掉。”

他们家虽然没手表,但有钟,就挂在厨房墙上。

铁锅焖米饭,听声音,滋滋作响就不能烧下去了,火过头底下就得焦,反正饭焖在锅里等鸡炖好,也该熟了。

“我知道了。”

不记得家里晒的东西有什么,徐香娟去家里专门堆干货腌货的小间,几个编织袋,分别绿豆、红豆……还有干蘑菇。

她正想着光炖鸡也太油腻,刚好就有干蘑菇。

抓了把干蘑菇到手里,徐香娟回来厨房间,瓜瓜还站在灶台边盯着锅,动作都不变。

葫芦瓢舀了几瓢水进盆里,先把蘑菇干泡着,这时半会儿虽然泡不软,但总比直接洗了丢锅里好。

作者有话要说:  今天早吧~晚上不确定会不会更新,因为要出门。

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