书趣阁
  1. 书趣阁
  2. 其他类型
  3. 六十年代巧媳妇
  4. 分肉熬猪油
设置

分肉熬猪油(1 / 2)


从末世过来的陈柔听了也很满意,不让她饿肚子,这就是很好听的情话了。

第二天天还没亮呢,但是大家就已经都起床了。

陈柔没过去看杀猪,韩国斌去了,眼看着猪杀了,韩国斌就回家喊媳妇带上盆了。

“你想吃些啥?”过来分猪肉路上,陈柔就问道。

“你看着要。”韩国斌说道。

陈柔昨晚上早想过了的,她的几乎可以忽略不计,但照着韩国斌的工分也是可以分一些的。

不过这一次就只杀了一头猪,家家户户都分不了多少的。

但轮到陈柔的时候,陈柔还是盯准了肥肉,熬油可就靠它了!

肥肉是眼下公认的一等肉,她在那些排在她后头的人那羡慕嫉妒恨的眼刀子下,毫不客气要了一块大肥肉。

也就是后边还有,要不然人家都不答应她要这么大一块。

除了这块肉,陈柔又要了一点粉肠跟瘦肉,都不多,也就能够加个菜的分量而已。

俩口子拎着这些东西回家,陈柔就把粉肠留给韩国斌处理了。

她自己拎着这些肉就进了小厨房,看韩国斌在捯饬粉肠,她就从空间里又给扯了一块肥肉出来。

她拎回家的这块肥肉顶了天就半斤,她这会子又给从空间里给捯饬了半斤出来了。

不敢多弄,怕露馅。

不仅多弄了半斤肥肉,还给多切了一块瘦肉出来。

村里也就杀那么一头猪,家家户户都要分,一家又能分多少?不过秋收很快就要来了,也是聊胜于无。

陈柔拿着缺口的刀切肉,等下次有机会进城把自己收藏的菜刀拿出来用,她收藏留着防身的菜刀,那可是再锋利不过了。

将锅烧得旺旺的,也把切成小块的大肥肉下锅,那油香味一下就传出来了。

陈柔就一边熬猪油一边给瘦肉撒盐腌肉了。

哪怕是一斤瘦肉,那其实也是没多少的,半斤更不用说,不过还是那句话,有总比没有好。

外边韩国斌闻着那油香味,清洗粉肠的动作也是不由得加快了几分。

真的是好久没有吃上肉了。

“国斌,咱家的粉肠炖咸菜行不行?”陈柔在厨房里说道。

韩国斌心情有些荡漾,他发现他媳妇自从撞了头想开之后,整个人变得好软。

比如这会子跟他说话,温温柔柔地喊上一声国斌,叫他能把命给交到她手上去。

“你安排。”韩国斌说道。

陈柔挺满意的,也就自己安排了,去咸菜坛里拿了一颗咸菜,清洗干净后就拿进厨房里切了。

家里的用具还是太少了些,锅碗盆这些个还是要再卖几个才行,用着也不缺东少西。

这会子还不到六点呢,但是分了肉的家家户户都是飘来了那油香味了。

陈柔知道这会子肉少,心里真是想多弄一些肥肉出来熬油的,机会难得,过了这个村就没这么店了,不然只有她一家传出那香味,左邻右舍谁不得上门来问一句啊?

不过到底没有再多弄肥肉出来,毕竟一斤肥猪肉已经比拿回来的多了一倍了。

瘦肉也是,要是真多拿了韩国斌问起她要怎么说?

但是显然她是多虑了,韩国斌就不是会问这些的人。

将粉肠处理好了,他就给拿进来了,陈柔接过来就自己切了,这时候猪油也熬得差不多了,她就给舀到昨天洗赶紧晾干了的瓦罐里去。

一斤肥肉熬出来的油也不多,但搁在这会子也不算少了,她原本是要连着猪油渣都一起舀进瓦罐里的,但是看韩国斌没走,她就给舀了一块不小的油渣出来,给吹凉了,然后就送到他嘴边去。

韩国斌楞了一下,没想到他媳妇是给他吃的,他看了看自己媳妇儿,因为还有呢,就张嘴吃了油渣。

那简直是再美味不过了。

“好吃吧。”陈柔看他这样,就笑了声。

“媳妇儿,你也吃。”韩国斌虽然面上没说什么,但是心里真的是老大慰藉了。

哪个汉子不想被自家婆娘疼?他媳妇这么疼他,他心里能不高兴么。

“刚吃过了。”陈柔随口说了声,就将剩下的都给舀进瓦罐里了。

真别说,虽然不多,但是出油高,加上里边还有油渣,看着可真不少。

陈柔觉得省着点用,至少用到秋收后杀猪,应该是不难的。

锅底还很多的油呢,她将粉肠跟咸菜下锅,然后就开始往锅边贴饼子了。

这一个早上,整个村子都是散发着一股子油香味。

但韩国斌觉得,还是他家的最香。

早上就吃粉肠炖咸菜,配着饼子吃,至于汤就没有了,但即便是这么个吃着,可是那也是美味极了。

韩国斌就吃得格外满意,他媳妇的手艺实在是太好了,而且也关心他,不断让他多吃些。

他在厨房都看到了,他媳妇儿唇上没有油光,没吃油渣。

自己舍不得吃,就给他吃了,他知道,就是嘴上没说出来。

所以出门干活去了的韩国斌就很卖力了。

旁边的老汉看了都说道:“真是个干活的好手,这十分拿得叫人心服口服。”


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部