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第801章 牡丹花下(十六)厨师只需一把刀(2 / 2)


滑嫩。味道好,这刀工更好!老板,你的厨艺不错啊!”

老邱头笑道:“做菜的可不是我,而是我那老婆子。”

“那劳烦请她过来一趟。”

没过多久,老邱头便带了一个老婆婆过来:“这就是我家老婆子。”

赵怀月先是夸了几句她做的菜肴,然后问道:“像你这样专门做菜的厨娘,需要用到几把菜刀?”

“一把足矣。”邱婆答道:“虽然伙房里不止一把菜刀,不过用惯的只有一把,其它的只是以备不时之需。”

赵怀月将尖刀的样子形容一番后问道:“那会用到这样的刀子吗?”

“不会。”邱婆摇头道:“这种刀子厨师一般用不到。”

“那谁会用到?”

“屠户。”

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