然见了烧鸡,九叔的眼睛就亮了起来,还有那条蛇,九叔道:“不错,这条土蛇味道还行!”
他接了过去,蛇这东西,寄生虫太多了,要是处理不好,做出来,那就是给自己找麻烦。
九叔去处理蛇,苏何就从九叔家里拿出工具来。
其实就是个紫砂锅,看着锅子也不算脏,苏何知道,其实这些,应该是九叔的伪装吧!
想来,也是发生了什么事情。
苏何拿出来,院子里就有个水井,这是南竹村少数几口井之一。
苏何打了水,清洗了一遍,又到旁边去拿了柴火来,烧了火。
九叔就把处理好的蛇拿过来,扔到紫砂锅里。
等水开了,九叔又拿出不少的调料往里面放。
这些都是九叔的秘制调料,用的是后山上的草药做的。
苏何见过,不过还没学过。
但苏何其实也有一些秘制的调料,不过都在随身仓库里。
放调料的过程中,九叔拿起苏何趁着这段时间去切好的烧鸡放进嘴里。
转了一遍,骨头就吐了出来,上面的肉被吃的干干净净。
九叔这一嘴的功夫,也确实厉害!
“不错,味道还行!”
这烧鸡是苏何前世购买的,数量不多,不过既然可以恢复,也就不算少了。
是前世苏何家附近的一家老字号做的,味道自然是不错的。
苏何尝试过自己做,味道接近,却怎么都学不会。
里面肯定是有配方的,还有制作的过程,调料的添加顺序等,都是很秘方。
“九叔喜欢,我下次还拿过来!”
九叔指了指苏何:“你小子有什么,就说吧!和我还有什么弯弯绕绕的!”