他们去到了离周府最近的集市，菜市场人流很大，到处都是人头攒动。
卖猪肉的铺子里正好有个人正在卖猪头，猪头这东西富贵人家根本不吃，甚至有一些普通人家也瞧不上，很多时候猪头都卖不出去。
柳小文看到这个猪头却有意要想买。
“这个猪头要不我们买回去，咱们借住在别人家，厨房确实新造的，新厨房要开火得要拿个猪头祭一下天，你们觉得如何？”柳小文询问，她看上猪头不是祭天，而是猪头可以做出好多好吃的菜。
别人看不上的猪头，却能做出美味好吃的菜肴，她才不在乎那么多。
“你想买就买啊，我看你是嘴馋了才是。”沈春枝心知女儿的德行，有些揶揄的嘲笑了一下。
柳小文捂着嘴嘿嘿一笑，“还是娘懂我，我其实想吃猪头肉，猪头肉爆炒蒜苗可好吃了，别人是无福消受的，我又不在乎那些。”
别人说猪头肉猪的内脏都是肮脏的东西，只有穷人家才吃，甚至有的穷人也看不上，觉得这些肮脏的东西只配狗吃。
柳小文却觉得这些人也难怪活得艰难，吃东西都还得要分个好坏，爆炒猪大肠爆炒猪耳朵，不
知道多好吃，洗干净的猪内脏一样营养丰富干净。
不过她绕了一圈都没有发现有内脏卖，想来是京城这边的人不吃内脏，屠户们杀猪的时候就把内脏清干净扔了，倒是有些可惜。
就连猪头都很少有人卖，这家的屠户正在处理猪头，价格都挺便宜的，只是这附近住的人非富即贵，根本没人瞧得上猪头。
便被柳小文捡了个漏，用便宜的价格整整买了一个大猪头。
处理了猪头，摊位老板高兴，还给她赠送了一点肉，既然老板如此会做生意，柳小文也得给她光顾不是，心情不好的买了一条腱子肉。
后娘又在菜市场买了一些菜，三个人大包小包提着回家，他们没有走前门。
一是不想忍受守门门卫的目光，以前他们乡下穿的又差一股乡下气，给周大人丢人。
二来他们厢房相比前院要比后院更近一些，还路过一下大厨房，能顺便在大厨房再拿点食材。
从大厨房拿走了一点食材，有几个厨房里干活的下人，还是对他们有点意见，但是现在什么都不敢讲。
柳小文才不管他们，她现在是周家的贵客，有周大人撑着腰，如今连夫人都向着他们
，若是这些下人敢再造次，怕是不想在这里干了。
柳小文头一次觉得仰仗别人权势原来这么爽，难怪很多人喜欢狗仗人势，假如她要欺负别人，打着周大人或者周夫人的名头还真是没什么干不出来的。
回到他们住的地方，大头跟着傅玉在院子里面练拳，看到他们大包小包回来急忙过来帮忙拎东西。
“好大的猪头啊，娘，你们买个猪头回来做什么？”大头问。
“新厨房祭天啊，不祭一下天食神就不会来。”后娘说道。
大头点了点头，“原来如此，以前好像村里面也有这个习俗，我都给忘了。”
“你们快去搭柴烧火，拿咱们昨天新买的大锅烧整整一锅水，娇娇跟我搭把手把这个猪头洗了。”彼此分工合作，很快出头就洗好下来的。
从他们抬着猪头回到院子，就有不少下人跟过来，在院门外伸长了脖子瞅。
实在是他们的举动有点太惊世骇俗，周家人从来不吃猪头肉，更别说把整个猪头买回来。
下人们交头接耳，被惩罚过的两个婆子也在其中，对柳小文一家都有些怨念，便忍不住说道，“果然是没见识没文化的乡下人，什么都
吃，猪头这种脏东西也吃！”
“毕竟是乡下人嘛，猪肉他们哪吃得起，只能吃这些便宜没人要的东西。”另外一个婆子接话。
柳小文听到了，磨了磨牙，“这些个下人们太可恨了，能不能有点道德，跑到我们院门口嚼舌根子真不怕我拿扫把出去打他们！”
要不是夫人对她还不错，她真想现在就出去跟他们干一架，都是奴仆，比他们还不是，怎么好意思在这里指指点点，他们很高贵吗？！
“别跟他们一般见识，修延还在屋子里读书，你若是跟他们吵，肯定会吵到她。”
最重要的是吵架很没营养，吵完了也解决不了事情，下次他们看到还是会讲。
“我不跟他们一般见识。”柳小文点了点头，继续认真的把姜葱蒜都洗干净剥好，猪头有些腥，要把味道去了。
猪头煮的差不多，大猪耳朵被她切下来，两个大耳朵分别放在两个盘子，这猪耳朵不管是凉拌还是爆炒都很好吃。
一个猪头能整出不下四五道菜，对柳小文来说都是小意思。
忙着忙着就忘记了院子外围观人的事情，忽然就听到门外传来了呵斥声。
柳小文听见声响，赶紧回
头看。
看到云氏带着身边的另外一个嬷嬷过来，正指着围在门口的那些下人教训，并且很快那帮下人就被旁边的嬷嬷带走了。
云氏走进院子，收敛起脸上的怒气，有些头疼的说，“抱歉啊妹妹，我已经让人触发了他们半个月的俸禄，这些