蒙古牛不是耕牛,除了一身肉以外就只有牛奶这一产出。相比牛肉，牛奶是附加品，只要奶牛还活着就能一直产出,是可持续发展的资源,不像牲口和肉类食品那样是一锤子买卖,收购价高不到哪里去。
牛奶成本低，这就让这项生意有了赚钱的空间和前景。但光只是成本低，并不一定就能赚到钱，将原材料加工成商品，运输出去，最后销售给顾客,每一环都不容易。
和肉类一样，鲜奶也有保质期短、容易腐坏的缺点。大清没有后世的冷链运输体系，鲜牛奶卖不了一点儿，根本做不到在短短几天之内将牛奶运输到全国各地送到顾客手中。
不过牛奶可以做成奶粉,奶粉不仅保质期长，也容易运输。就算舍不得用金属、玻璃、陶瓷做包装，布袋子纸袋子也一样可以。
把牛奶加工成奶粉子也不需要开创什么新技术，奶粉这玩意儿成吉思汗四处征战时就有了,草原上随便找个牧民都会做,技术人员都不用培养。
唯一的问题是,奶粉很难卖出去。
奶粉子生产出来后就地卖给蒙古人是不可能的,他们能喝鲜牛奶,疯了才去买不新鲜还需要烧水兑开的奶粉。
卖到关内也很难,汉人并没有喝牛奶的习惯。中原的牛多是耕牛，可没有草原那么辽阔的牧场用来放牧。自古以来中原人就没有喝牛奶的习惯，后世也是各种打广告才把奶粉市场开拓出来。
满人倒是有喝奶.子的习惯,可满人在奶粉上也没什么消费能力。
八旗那些勋贵大族家大业大，想喝奶可以在自家庄子上养些牛羊提供鲜奶，再不然家里还能雇奶妈子，怎么也不可能看上奶粉，在这个上面花钱，
最后，也只有那些普通的旗人家庭有可能买奶粉。而且还得是那种没有蒙古亲戚的，不然人家找亲戚低价买岂不是更划算。
对牛奶生意的前景，胤俄是有些悲观的，并不看好。
至于羊奶，那还不如牛奶呢，羊奶又腥又膻，即使做成奶粉也不好卖。后世也是牛奶当道，能接受羊奶的人到底是少数。
现代科学牧养况且情况如此，胤俄都不敢想现在蒙古羊的膻味有多重。
不过奶粉子毕竟是一片没人涉足过的新市场，胤俄还是想挣扎两下，不想就那么白白放弃。
只能说尽力开发副产品了，什么奶油奶糕奶糖奶片，牛乳点心牛奶饼干蛋糕，甚至羊奶美白面膜，全都可以考虑，尽力开发牛奶羊奶的附加价值，打造品牌优势。
副产品这块，真正的大头还得看羊毛。衣食住行中“衣”排在第一个，羊毛加工后的副产品才是真正有需求、市场大的商品。
如今的蒙古人对羊毛的利用率极低，他们采集到的羊毛大多发黄带油，既不蓬松柔软，而且味道很重，在保暖上性价比远不如羊皮。
除了部分牧民会用羊毛制成羊毛毡踩在脚下，羊毛就再也没什么其他的用处了。蒙古人几乎认为羊毛一无是处，放在帐篷里都嫌味道
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会出现这种情况，是因为蒙古人不知道该如何正确处理羊毛，如何将羊毛从原毛加工成纤维。
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草原放牧的羊群四处奔走、逐草而居，长年累月之下羊毛上免不了沾染泥土、汗液和油脂。前两者还好，可油脂单用清水难以洗净，只用清水，洗出来的羊毛仍旧是发黄油腻带着臭味的。
连羊毛上的油脂都没法祛除干净，没法让羊毛上去掉油腻和臭味，蒙古人自然无法更进一步地利用羊毛。
事实上，这样只用清水洗过的羊毛根本称不上是纺织原料，能被称作纺织原料的是羊毛进一步加工后的羊毛纤维。
羊毛纤维柔软且富有弹性，可以编织成毛线，用来制作羊毛衫、呢绒、毛毯等衣物。
羊毛制品手感丰满，保暖性好，穿着既轻便又舒服，有很大的发展前景。
在大清当下仍是棉麻丝皮当道的纺织业，除了天气太热的南方，羊毛制品完全能打下半壁江山，迅速占领市场。
这样大有前景的生意胤俄当不会错过，而对有着后世记忆的他来说，加工羊毛的技术再简单不过，只需要用洗涤剂将羊毛洗涤脱脂，等羊毛干透后重新梳理，就能得到羊毛纤维，变成能纺成线织成布的纺织原料。
后世洗涤羊毛用的洗涤剂就算配料表足够清晰，现在的胤俄也复刻不出配方，更没有配置足够的工厂能进行大批量生产。
但羊毛洗涤剂没必要追求跟后世相媲美的成本效率，完全可以原始化，直接用纯碱洗涤羊毛也是一样的。
纯碱的获得也十分容易，世界上天然储量最大的奈曼旗碱矿就在蒙古，原地取材了属于是。
就算蒙古这个天然碱矿一时半会儿没法开采，碱的生产也不难。工业生产有侯氏制碱法，生物提取碱就更多种多样了，碱性植物如葡萄、茶叶、海带、柿子都能提取粗碱。
况且羊毛的价值并不只有洗涤干净后做纺织原料的羊毛纤维，羊毛原毛上沾染的油脂一样大有用处。
纯碱洗羊毛后的废水里可以提取出羊毛脂，它是一种