猪肉牛肝菌,味道太过霸道,在瞧清木桶里散发着麻辣鲜香味道的东西居然是蘑菇前,所有人都对这一担食物保持最高级别的好奇心。 当瞧清楚,不少吃过新鲜蘑菇地露出了失望眼神,没吃过地在吃过的小声解说下也没了兴趣。 眼瞅着众人将目光转到了青翠鲜甜的南瓜汤上,肖伯娘无措地瞟向丁雪微。 丁雪微大大方方地取过,肖伯娘紧抓着的勺子,舀起满满一勺,递到为首的张强面前。 “张伯伯,这是八珍楼还没上谱的新菜,干猪肉炒牛肝菌,你帮忙品品。” “倒是来巧了!”张强惊喜。 虽不知八珍楼的新菜几乎都出自面前小姑娘之手,但丁家的饭他吃过不少回,对她们家的麻辣,更是折服,就凭味道,他对众人嫌弃的蘑菇,也有一尝的兴趣。 在两位同僚及其众多诧异眼神的注视下,嗷呜就是一块蘑菇。 “···绝!” 一个字落,他紧接着又送一块入口。 边感受麻辣鲜香与滑嫩在口腔里炸裂融合的滋味,边示意两位同僚赶紧。 两人看着他那夸张的表情,突然就好奇起了八珍楼这还没上谱的新菜。 齐齐地,两人将手里捧着的饭碗送向前。 “张伯伯,混着饭吃,菌菇与米饭最配了。” 在给两人舀菜的同时,丁雪微顺口一句。 张强毫不犹豫,筷子糊弄糊弄就是嗷呜一口。 米饭的劲道,蘑菇的嫩滑,辣椒的清脆与麻辣交缠融合,只一口,就被征服。 在说不出话,张强埋头猛吃。 他这吃相,真没什么美感,先后舀了菜的两人试探地夹起蘑菇。 一品,两人齐齐挑眉。 完全不同于他们认知里的蘑菇。 紧跟着,两人学着张强的动作混合。 “叔?”丁雪微抬着满满一勺子菜,问向三人身边的大汉。 大汉抱着怀疑的心情,将盛着米饭的大碗送上前。 丁雪微觉得,能抗拒牛肝菌盖浇饭的人不多。 事实很快就证明了她这一想法。 开始时还有人讨论新鲜蘑菇与干蘑菇的区别,这一锅与平时自家做的差距,猪肉干的口感,到最后,除了能听到呼哧呼哧地扒拉声,就是咻咻咻地吹鼻涕声。 “我觉得,没多辣啊!” 看着众人痛并快乐的神情,主厨张婶儿小声对丁雪微说。 丁雪微扒拉着饭菜点头:“他们应该没怎么吃过麻辣。” 现场不止一两人被激发出了汗水,眼泪与鼻涕,就是肖伯娘跟白婶儿也满鼻子汗珠子。 “你吃多了麻辣,自然不觉得,我,舌头都快大了,不过,越吃越控制不了自己!太上头了!”嗦完筷子,白婶儿站起舀汤,心头琢磨着明儿早点起来,吃个爽快。 这一顿,可谓宾主皆宜,饭后,师傅带着人继续,村长跟丁老头领着张强三人去转丁雪微的田地,然后到乔家喝茶。 丁雪微,她跟张七婶儿三个回了安和宿舍前,在挑拣了两篓子鸡枞后下锅鸡肉,然后给送菌菇来的孩子们称重记录。 下午,她没再去监工,而吃过午饭的劳工们勤勤恳恳的,在官府人员拼接完成后不久,也完工了。 张强等人再次端起饭碗时,还不到五点。 相比中午麻辣嫩滑的牛肝菌,下午这一锅鸡枞就显得寡淡了,哪怕浓郁的鸡汤香味缭绕,还是升起了淡淡的失望。 当然,这失望感也就在鸡汤入口前几秒存在。 一顿牛肝菌,一顿鸡枞,全都被征服了。 “这可怎么办,不想回了!” 吃饱喝足,张强揉在肚子叹气。 精瘦青年也是一脸遗憾:“就不该听你的,咱就该在这待个三五天!” 肉啊,鸡啊,这一年来他们也不太能见,可相比肉食,此刻心里最觊觎的却是从前嗤之以鼻的蘑菇,就想知道娃儿口里的喇叭菌,扫把菌,老人头,奶浆菌等等是什么口感,什么滋味。 “下回休沐时,我们也进个林子如何?”年纪稍长的提议。 原本一脸懊恼的张强瞬间满血复活:“这主意好。” “炒蘑菇,鲜椒最适合,正好让人摘了些,回头,叔伯们带上。”丁雪微落落大方的贿赂。 张强一脸无奈:“咱这是不走都不行了!” 吃得早,吃得好,两顿将人干了几百几米,不回转实在不好意思,饭后,人群远去。 辣椒,嫩豌豆,红薯尖的带了不少。