今日是店铺开业的日子。 没有什么很隆重的仪式，只是挂上了牌匾，便算是开张了。 此处本就位置偏僻，经过之人寥寥，因此开店了半日除了季大爷与骆大娘前来道贺之外，也未曾有一位顾客。 温梦梦叹了口气。 店铺掌柜谁人不想在京中繁华处开店，只可惜自己在此处也仅只有这一方地契。 无妨无妨，店面方才起步，又没有宣传，别人自是不知晓的。 酒香不怕巷子深，有安身立命之处已是成功的第一步。 反正闲着也没事，不如做些芋圆打发打发时间，穿越过来这般久，也都快忘记芋圆的味道了。 这般想着，温梦梦便立刻动手开始制作。 取了地瓜和紫薯洗净，拿起刀开始给这些地瓜和紫薯们削皮、切片。 准备好蒸笼，将棉布铺于蒸笼之上，再把切完片的地瓜与紫薯摆上去。 打水、生火，蒸煮半个小时后，温梦梦打开蒸笼盖，用勺子压了压地瓜与紫薯，所压之处已成泥状。 将地瓜与紫薯各自分开放置于小碗之中，再用勺子把地瓜与紫薯各自压成泥状后，趁热加入白糖均匀搅拌。 洗净双手，温梦梦先取出了地瓜泥，边撒木薯粉边将地瓜揉成面团再搓成小条状，而后如法炮制，将芋圆也揉成面团后搓成了小长条的形状。 就在温梦梦拿刀准备将小长条切成小块之时，门口处的光却突然被几个身影挡了住。 “温姑娘，昨日听闻父母说你的店开业了，我便带着友人一同前来了，这几位皆是与我在大理寺共事的同僚。” 是季霖，他倒真是言而有信，果然带着朋友来捧场了。 算算日子，距离上周至他们家吃饭已过去一周了，原来今日是朝中的休沐日，倒真是赶巧了。 温梦梦用一旁干净的绢布擦了擦手，然后迎上前去笑道：“各位大人快请坐，请稍等一会儿，我去给各位取菜单。” 待四人坐定，温梦梦也已将菜单递给众人。 除了季霖之外，其余的几位男子看到周围的环境皆是露出的迟疑的神色，好似在疑惑，这种破地方能有什么好吃的东西？ 温梦梦自是理解他们的想法，若是她外出旅游，见到这种店面，还完全没有食客，她定然会对这间店面食物的味道抱有疑虑。 “各位大人，本店虽破旧了些，但东西的味道决然是可以保证的，还请各位大人放心。” 不知是这掌柜得生得过于好看，还是她的笑容太过明媚，直叫几位男子都看呆了去。 季霖缓过神来，清了清嗓子道：“温姑娘做糖水的手艺我尝过，确实能化腐朽为神奇，诸位可以试试。” 众人先忙回过神来道好。 其中一位男子道：“方才虽是吃了午饭，但仍不觉腹饱，不知掌柜处可有能垫上肚子的糖水吃？” 这番一说，季霖等人也深有同感，方才他们去京中口碑第一的酒楼吃饭，但因着价格昂贵，众人也只敢小点几个菜尝尝味道，倒真是一点也没吃饱。 温梦梦听他们这般一说，忽然便想起了自己案板上的芋圆，笑道：“那各位大人可真来对时候了，我这便就去为各位大人做去，还请各位大人稍等片刻。” “好，有劳掌柜了。” 清静之处自有清静之处的优势，就比如，说老板坏话之时不怕人听见。 温梦梦这厢煮着芋圆呢、那厢便听见那桌众打工人叫苦不迭的抱怨。 “你们有没有发现，林大人近期愈发的油盐不进了，日日只知晓审案、办案，难道休息二字已从他的人生中消失了不成？” “是啊，是啊！这不，为了近期的科举舞弊案，咱们的少卿大人为了撰写卷宗，已经废寝忘食好几日了~” “林大人他自个儿不休息便也罢了，我们休沐之日他也不放过。” 众人连连哀叹，季霖亦是有所抱怨，而后想了想又道：“罢了，想想我们考取功名不就是为了能为朝廷和百姓做些贡献吗，少卿大人不过是想做得更多罢了。” “这般一想，林大人为官当真是铁面无私、雷霆手段。怪不得深受陛下信赖，这般年轻便当上了大理寺少卿一职。” 众人连连点头。 温梦梦端着托盘，将四份红糖芋圆桂花汤分别递给了众人。 好在如红枣、桂圆、桂花等食物可以做成干货，尚不受季节限制，倒是给制作甜品省去了许多食材上的麻烦。 “此甜汤名为红糖芋圆桂花汤，还请各位大人尝尝。