香肠灌好,放到小锅中煮熟,香味就慢慢飘出。 先前嫌弃猪肠的人不可置信的看着锅里的香肠,那不是猪下水吗?怎么可能有这香味。 伴着香肠浓烈的肉香,所有人都目不转睛的盯着在沸水中的红肠,要是能尝一口多好。 仿佛知道大家的心声,林婉意取来勺子,小心的将香肠放在案板上,切成片状 “大家尝尝,看符不符合你们的口味?” 赵管事率先拿起筷子夹了一片,放入口中仔细品尝,这种咸香细腻的口感,让他一下子爱上了香肠。 “东家,这个香肠真好吃,能多做些吗?” “可以,我来调配肉馅,剩下的交给大家了。等过年的时候就可以一起吃了。” 今年庄子上养的猪不多,林婉意打算全部宰了给大家过年,明年可以多养一些猪,等过年的时候做香肠来卖。 食堂的众人都被香肠的咸香折服,手脚麻利的准备起要用的大肠,和配料。 林婉意不准备做太多,庄子上目前有2500人,需要做出200斤的香肠即可。 除了香肠,还有烤羊排,羊肉汤,羊肉饺子,炸肉丸,酸菜排骨粉条汤。 今天是腊月25,还有两天就是农历小年,林婉意准备在庄子上举办一个新年聚会,和大家一起庆祝这个团聚的日子。 交代赵管事将要用的食材准备好,天气寒冷也不害怕会放坏,大家看着案板上堆着的肉都干劲十足。 东家可是交代过,这些肉都是后天一起在小广场上吃的,比他们自己过年吃的还要好的多。 林婉意和他们签订的合约是半年的,虽然明年三月才到期,不过这半年的庄子生活让大家对这里很有归属感。 几乎所有人都想一直在庄子上干活,还想把自家的亲戚拉过来,这种既可以挣钱,食宿又好的庄子,给皇帝干活也就这样了吧。 林婉意还不知道来年庄子上还会增加人手,正在季夫子处请教问题。 她不是言而无信的人,季夫子帮她和王大人联系,让她顺利的把这批灾民转移到庄子上,了却了心中的担忧。 外面的雪花纷纷扬扬的飘落在树梢,屋檐,石凳上,给大地铺上一层银装。 不堪重负的摇椅上铺上一层厚厚的棉垫,旁边的小火炉正在煮着红茶,林婉意和季夫子围坐在火炉周围。 季夫子吃着烤的焦香的红薯,看到林婉意正拿着登记好的名册,一脸沉思。 他不禁好奇的问道,“徒弟,你在看什么?要不要为师来给你讲解一番?” 林婉意将手中的名册递给季夫子,“这是灾民的登记薄,有300多户阳城的灾民来我们庄子,据说后面还有灾民要过来。” “你是在为后面来的灾民担心吗?” 林婉意点点头,其实灾民在原地最好救助,只要官府开仓放粮,组织灾民重建家园,既可以解决灾民的食宿,又为来年的农活做好准备。 可以阳州的太守是个蠢人,一心只想弹压下来,让自己的政绩好看,至于千万灾民的死活根本不被他放在眼里。 这样草菅人命的贪官,就因为在朝中有靠山,阳州雪灾的情况甚至都反应不到朝廷上。 林婉意第一次觉得自己想要在云城过安心日子是一种奢望,她的良心做不到看到这么多人命白白死去。 “其实庄子上粮食是够的,不行还可以去城里买,主要是担心我们这边插手之后,阳州太守会记恨我。” 季夫子惊讶的说道,“你救的了500人,救得了1000人,可是你一个女子就算把家财耗尽也救不下受苦的天下百姓。” “可是就这样看着他们冻死,我做不到。” 种花家是一方有难,八方支援。每次只要有灾害,他们都是拼尽全力来保障大家的生命安全。 可是在这个封建的朝代,接收灾民还要被人在朝廷弹劾。 前世的种种都已经是过去时,林婉意知道每一个人都是有血有肉的真人,她做不到袖手旁观。 “我虽然救不了天下百姓,可是在我能力范围之内,我想多救一些人,就当是为自己和后代积德。” 季夫子认真的看了林婉意片刻,“若是你真的要救,那不如去阳州,把粮食运过去,对外就说是山里隐居的。” 现在大皇子和二皇子斗得厉害,王大人所在的国公府早就是大皇子的眼中钉,现在更是不能落下把柄。 第一批灾民是处于同情救下,阳州的太守就算上奏也是他的错,后面若要救助,还是私下用别的身份更好。